Бета катиноід - 1 кг

Бета-каротин (β-carotene, провітамін А, E160a) — натуральний або синтетичний барвник та функціональний інгредієнт у формі дрібнодисперсного порошку яскраво-оранжевого або жовто-оранжевого кольору без запаху або з легким характерним ароматом. Вміст активної речовини ≥ 96–98 % (для чистого кристалічного β-каротину) або 10–30 % (для мікрокапсульованих форм у олії/воді). Розчиняється в жирах та оліях, не розчиняється у воді (для водорозчинних форм — емульсії або мікрокапсули). Відповідає стандартам харчової якості (E160a(i) або E160a(ii)), має сертифікати Halal, Kosher, органічний (за запитом).

Фасується в герметичні пакети або банки по 1 кг — зручно для лабораторій, малого виробництва, домашньої косметики, тестування рецептур та невеликих партій.

Де використовується

• у виробництві харчових продуктів (маргарин, спреди, вершкове масло, сир, йогурти, молочні десерти, соки, напої, морозиво, кондитерські вироби, печиво, крекери, макарони, сухі суміші)
• у виробництві кондитерських виробів (шоколад, цукерки, драже, глазурі, кремові начинки, жувальні цукерки)
• у виробництві напоїв (фруктові та овочеві соки, газовані напої, спортивні напої, функціональні напої)
• у виробництві косметики та засобів особистої гігієни (креми, лосьйони, сонцезахисні засоби, помади, блиски для губ, тіні, бронзери, мийні засоби)
• у виробництві фармацевтичних засобів та БАДів (капсули, таблетки, порошки для підтримки зору, імунітету, антиоксидантного захисту)
• у виробництві кормів для тварин (премікси для птиці, риб, креветок, ВРХ — для покращення кольору м'яса, жовтка, шкіри)

Для чого використовується

• як натуральний жовто-оранжевий барвник (E160a) для надання привабливого кольору продуктам без штучних барвників
• як провітамін А (перетворюється в організмі на вітамін А — підтримка зору, шкіри, імунітету, антиоксидантний захист)
• як антиоксидант (захист жирів від окислення, подовження терміну зберігання жирних продуктів)
• для покращення кольору та товарного вигляду (жовтий жовток у яйцях, оранжевий колір у морквяних соках, сирках, маслі)
• як функціональний інгредієнт у БАДах (підтримка зору, шкіри, імунітету, профілактика дефіциту вітаміну А)
• як компонент сонцезахисної косметики (захист шкіри від УФ-променів, антиоксидантний ефект)
• як пігмент у декоративній косметиці (помади, тіні, бронзери — натуральний теплий відтінок)
• для підвищення поживної цінності кормів (покращення кольору м'яса, жовтка, шкіри риби та птиці)