Картопляні пластівці для виробників (тільки опт) Фасування мішок по 20 кг

Картопляні пластівці преміум-класу виробництва Німеччина/Бельгія — 100 % натуральний продукт з відбірної харчової картоплі. Виготовлені шляхом очищення, варіння на пару, сушіння та вальцювання. Не містять добавок, консервантів, барвників, ГМО. Мають рівномірний світло-жовтий колір, ніжний аромат вареної картоплі та швидко відновлюються у воді чи молоці (3–8 хвилин).

Фасуються в міцні багатошарові паперові мішки по 20 кг з ПЕ-вкладишем — зручно для зберігання та транспортування.

Для кого і де використовується

• для фізичних осіб та великих сімей — економна упаковка для домашнього пюре та страв
• для HoReCa (ресторани, кафе, їдальні, кейтеринг) — швидке пюре преміум-якості
• для дитячих садків, шкіл, лікарень — ніжне дієтичне харчування для дітей та дорослих
• для м’ясопереробних підприємств — котлети, тефтелі, фрикадельки, паштети (зв’язує фарш, дає соковитість)
• для виробників напівфабрикатів та заморожених страв — зрази, голубці, запіканки
• для виробників сухих сумішей та снеків — основа для картопляного пюре швидкого приготування
• для пекарень — добавка в тісто для хліба, булочок

Переваги німецьких/бельгійських пластівців

• максимально натуральний смак та аромат вареної картоплі
• швидке відновлення — 3–8 хвилин залежно від фракції
• висока водозв’язуюча здатність (1:4–1:5)
• не темніють, не злипаються, завжди розсипчасті
• стабільна якість від партії до партії
• тривалий термін зберігання без втрати властивостей

Технічні характеристики

• Фасування: мішок 20 кг
• Вологість: ≤ 10 %
• Час відновлення: 3–8 хв
• Розмір пластівців: 1–5 мм
• Термін зберігання: 24 місяці при t ≤ 20 °C