Сухе знежирене молоко 1,5% Галичина - 25 кг
2 950 ₴/мішок
- В наявності
Сухе знежирене молоко 1,5% Галичина - 25 кгВ наявності
2 950 ₴/мішок
+380 (99) 467-49-41
Дирекціяповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Сухе знежирене молоко 1,5 % ТМ «Галичина» — преміальний продукт екстра-класу, виготовлений з відібраного молока вищого ґатунку методом розпилювальної сушки на сучасному європейському обладнанні. Колір однорідний білий з легким кремовим відтінком, чистий молочний смак і аромат без найменших сторонніх присмаків.
Основні сфери застосування:
- хлібопекарська та борошняна промисловість (покращення структури тіста, збільшення об’єму, золота скоринка, подовження терміну свіжості)
- кондитерське виробництво (бісквіти, креми, глазурі, зефір, пастила, молочний і білий шоколад, молочні начинки)
- виробництво морозива та заморожених десертів
- м’ясопереробна галузь (зв’язування вологи в ковбасах, сосисках, напівфабрикатах)
- сухі суміші (кава 3-в-1, сухі вершки, дитяче та спортивне харчування, молочні коктейлі)
- відновлення молока, сироваткові та молочні напої
Переваги СЗМ «Галичина» 1,5 %:
- найвища розчинність навіть у холодній воді
- відмінна пінозбивальність — ідеально для зефіру, кремів, суфле
- мінімальна бактеріальна забрудненість (екстра-клас)
- стабільні показники від партії до партії
- 100 % натуральний склад — без рослинних жирів, ГМО та консервантів
Технічні характеристики:
- Фасування: багатошаровий паперовий мішок з поліетиленовим вкладишем 25 кг
- Жирність: ≤ 1,5 %
- Білок: ≥ 34,0 %
- Вологість: ≤ 4,0 %
- Індекс розчинності: ≤ 0,5 мл
- Кислотність: ≤ 18 °T
- Група чистоти: І
- Термін зберігання: 24 місяці при температурі до +20 °C та вологості ≤ 75 %
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 950 ₴/мішок