Сухе знежирене молоко 1,5% Гайсин - 25 кг
4 500 ₴/мішок
- В наявності
Сухе знежирене молоко 1,5% Гайсин - 25 кгВ наявності
4 500 ₴/мішок
+380 (99) 467-49-41
Дирекціяповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Сухе знежирене молоко (СЗМ) 1,5 % жирності — високоякісний продукт екстра-класу, отриманий методом розпилювальної сушки з натурального коров’ячого молока вищого ґатунку. Колір білий з легким кремовим відтінком, чистий молочний смак та аромат без сторонніх присмаків.
Основні сфери застосування:
- хлібопекарська галузь — покращує підйом тіста, збільшує об’єм виробів, забезпечує золоту скоринку, подовжує термін збереження свіжості
- кондитерське виробництво — бісквіти, креми, глазурі, зефір, пастила, молочний шоколад, начинки
- виробництво морозива та заморожених десертів
- м’ясопереробка — зв’язує вологу в ковбасах, сосисках, паштетах, котлетах
- сухі суміші — кава 3-в-1, вершки, дитяче та спортивне харчування, молочні коктейлі
- відновлення молока та сироваткові напої
Переваги цього СЗМ 1,5 %:
- максимальна розчинність навіть у холодній воді
- висока пінозбивальність — ідеально для зефіру, кремів, суфле
- низька бактеріальна забрудненість (екстра-клас)
- стабільні фізико-хімічні показники від партії до партії
- 100 % молочний склад — без рослинних жирів та добавок
Технічні характеристики:
- Фасування: багатошаровий паперовий мішок з ПЕ-вкладишем 25 кг
- Жирність: ≤ 1,5 %
- Вміст білка: ≥ 34 %
- Вологість: ≤ 4,0 %
- Індекс розчинності: ≤ 0,5 мл
- Кислотність: ≤ 18 °T
- Група чистоти: І
- Термін зберігання: 24 місяці при температурі до +20 °C та відносній вологості ≤ 75 %
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 500 ₴/мішок