Кошик
100 відгуків
Ціни,виробники,фасовка є різні.Уточнити у менеджераЗв'язок з менеджером
+380 (99) 467-49-41
ФармХіміка -інтернет-магазин хімічної сировини
Кошик

Какао-Порошок Натуральний Преміум-Класу (Гана) – 25 кг Мішок

14 375 ₴/ящик

  • В наявності
Какао-Порошок Натуральний Преміум-Класу (Гана) – 25 кг Мішок
Какао-Порошок Натуральний Преміум-Класу (Гана) – 25 кг МішокВ наявності
14 375 ₴/ящик
+380 (99) 467-49-41
Дирекція
+380 (99) 467-49-41
Дирекція
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Какао-Порошок Натуральний Преміум-Класу (Гана) – 25 кг Мішок

Какао-порошок натуральний (Non-Alkalized), що походить із серця Західної Африки — Гана, є високоякісним сировинним компонентом для виробництва преміальних кондитерських виробів. Какао-боби сорту Forastero з Гани відомі у всьому світі своїм глибоким, насиченим та автентичним шоколадним смаком, який неможливо сплутати. Оскільки порошок не піддається алкалізації (лужній обробці), він зберігає свій природний, високий рівень кислотності (pH 5.0–5.8), що є його ключовою функціональною перевагою.

 

Ідеальна Функціональність для Випічки

Цей натуральний какао-порошок незамінний для всіх рецептур, де використовується бікарбонат натрію (сода) як розпушувач. Кислотність какао забезпечує необхідну хімічну реакцію, яка гарантує ідеальне піднімання тіста, створюючи легку, повітряну та пористу структуру кексів, брауні, мафінів та бісквітів. Він надає випічці типовий червонувато-коричневий відтінок та виразний, трохи терпкий смак, який високо цінується гурманами. Зі вмістом жиру 10–12%, цей порошок ідеально збалансований для роботи як у сухих сумішах, так і у вологих рецептурах (начинки, креми, гарячий шоколад). Фасування 25 кг є оптимальним вибором для великих виробництв, що дозволяє оптимізувати логістику та зберігання. Вибираючи какао з Гани, ви гарантуєте вашій продукції бездоганний смак та бездоганну якість.

Характеристики
Основні
Країна виробникГана
Інформація для замовлення
  • Ціна: 14 375 ₴/ящик