Декстроза (Глюкоза) для виробників (тільки опт) (Фасування мішок по 25 кг)

Декстроза моногідрат (глюкоза моногідрат) харчова — 100 % натуральний моносахарид, отриманий ферментативним гідролізом кукурудзяного або пшеничного крохмалю. Має чисту солодкість (70–80 % від сахарози), білий кристалічний порошок, відмінну розчинність у воді (холодній та гарячій). Не містить ГМО (кукурудзяний варіант), алергенів (за запитом), відповідає стандартам FCC, USP, BP, EP, має сертифікати Halal, Kosher, ISO 22000.

Фасується в міцні багатошарові паперові мішки по 25 кг з ПЕ-вкладишем — зручно для зберігання та використання у виробництві.

Для кого і де використовується

• для виробників напоїв — енергетики, спортивні напої, лимонади, сиропи (джерело швидкої енергії)
• для кондитерських та цукерок — мармелад, жувальні цукерки, зефір, нуга, драже, помадка
• для молочної промисловості — йогурти, морозиво, десерти, глазуровані сирки
• для пекарень — хліб, булочки, кекси (покращувач бродіння та кольору скоринки)
• для м’ясопереробки — ковбаси, сосиски, паштети (покращує смак та колір)
• для виробників сухих сумішей — какао 3-в-1, пудинги, швидкі напої
• для спортивного харчування — гейнери, ізотоніки, енергетичні батончики
• для фармацевтики — сиропи, таблетки, розчини для інфузій

Переваги декстрози моногідрату

• швидке джерело енергії — миттєво засвоюється організмом
• чиста солодкість без післясмаку
• відмінна розчинність навіть у холодній воді
• сприяє гарному підрум’яненню та бродінню
• стабільна якість та висока чистота
• економна велика упаковка 25 кг

Технічні характеристики

• Фасування: мішок 25 кг
• Чистота: ≥ 99,5 %
• Вологість: ≤ 9 % (моногідрат)
• DE (декстрозний еквівалент): ≥ 99,5
• Розчинність: повна
• Термін зберігання: 36 місяців при t ≤ 25 °C