Натрій бензойнокислий (бензоат) гранула Естонія для промислового використання (Фасування мішок по 25 кг)

Натрій бензойнокислий (бензоат натрію, E211) гранульований виробництва Естонія — високоякісний харчовий консервант преміум-класу європейського рівня. Виробляється на сучасному заводі в Естонії з чистої бензойної кислоти та натрію гідроксиду. Гранула біла, без запаху, відмінна сипучість, висока розчинність у воді (до 63 г/100 мл при 20 °C). Чистота ≥ 99,5 %, відповідає стандартам FCC, USP, BP, EP, EU Regulation 231/2012, має сертифікати Halal, Kosher, ISO 22000, FSSC 22000.

Поставляється в міцних багатошарових паперових мішках по 25 кг з ПЕ-вкладишем — надійно захищає від вологи та забруднень.

Для кого і де використовується

• для виробників напоїв — газована вода, лимонади, соки, сиропи, енергетики (консервант)
• для консервування овочів, фруктів, риби, салатів, оливок, соусів, майонезу, кетчупу
• для молочної промисловості — йогурти, десерти, кремові сири
• для м’ясопереробки — ковбаси, сосиски, паштети (подовжує термін зберігання)
• для кондитерських виробів — мармелад, джеми, желе, фруктові наповнювачі
• для фармацевтики — сиропи, таблетки, розчини
• для косметики — креми, лосьйони, шампуні
• для кормової промисловості — консервант у комбікормах

Переваги естонського гранульованого бензоату натрію

• європейська якість — стабільна чистота ≥ 99,5 %
• гранула — відмінна сипучість, немає пилу, зручно дозувати
• швидке та повне розчинення навіть у холодній воді
• потужна антимікробна дія в кислому середовищі (pH 2,5–4,5)
• нейтральний смак — не змінює аромат продукту
• економна витрата — 0,05–0,1 % від маси
• тривалий термін зберігання та стабільність

Технічні характеристики

• Фасування: мішок 25 кг
• Зовнішній вигляд: білі гранули
• Чистота: ≥ 99,5 %
• Вологість: ≤ 1,5 %
• pH (1 % розчин): 6,5–8,0
• Важкі метали (Pb): ≤ 10 ppm
• Миш’як (As): ≤ 3 ppm
• Термін зберігання: 36 місяців при t ≤ 25 °C