Натрій бензойнокислий харч - 25 кг мішок

Натрій бензойнокислий харчовий є широко використовуваною харчовою добавкою, відомою також як бензоат натрію або консервант Е211. Цей продукт являє собою білий кристалічний порошок або дрібні кристали, які легко розчиняються у воді. Завдяки своїм вираженим антимікробним та протигрибковим властивостям, натрій бензойнокислий харчовий є ефективним засобом для запобігання псуванню різноманітних харчових продуктів,значно подовжуючи їх термін придатності та зберігаючи їхні споживчі якості протягом тривалого часу.Поставляється у зручних 25-кілограмових мішках, що робить його економічно вигідним рішенням для підприємств харчової промисловості, які використовують цей консервант у великих обсягах.

У харчовій промисловості натрій бензойнокислий харчовий відіграє ключову роль у забезпеченні безпеки та тривалого зберігання широкого спектру продуктів. Його додають до газованих та безалкогольних напоїв,фруктових соків, сиропів, джемів, желе та фруктових начинок для запобігання розвитку дріжджів та пліснявих грибів, які можуть спричинити бродіння та псування. У виробництві маринадів, соусів (кетчуп, майонез, гірчиця) та салатних заправок він допомагає запобігти розмноженню бактерій та інших мікроорганізмів, зберігаючи їхню свіжість та смак. Консервовані овочі та фрукти, рибні та м'ясні консерви також містять натрій бензойнокислий як ефективний консервант. У хлібобулочній та кондитерській промисловості його використовують для запобігання утворенню цвілі в продуктах з високим вмістом вологи.

У фармацевтичній промисловості натрій бензойнокислий може застосовуватися як допоміжна речовина, що володіє антисептичними властивостями, у складі деяких лікарських засобів, наприклад, у сиропах від кашлю або розчинах для полоскання горла.

У косметичній промисловості його іноді додають до складу деяких косметичних засобів, таких як креми,лосьйони, шампуні та гелі для душу, як консервант, що запобігає їхньому псуванню мікроорганізмами та подовжує термін їхнього використання.

Побутове використання:

Натрій бензойнокислий може знайти застосування і в домашніх умовах як консервант при приготуванні домашніх заготовок. Його додавання до маринадів для овочів, варення, джемів та фруктових пюре допомагає запобігти появі плісняви та бродінню, дозволяючи зберегти продукти на довший термін. Важливо використовувати його в невеликих кількостях, чітко дотримуючись перевірених рецептів та рекомендованих дозувань, щоб забезпечити безпеку споживання.

Корисні властивості та переваги:

• Високоефективний консервант широкого спектру дії проти дріжджів, пліснявих грибів та багатьох видів бактерій.
• Значно збільшує термін придатності різноманітних харчових продуктів.
• Допомагає зберегти оригінальний смак, колір та аромат продуктів протягом тривалого часу.
• Економічний у використанні завдяки низьким необхідним концентраціям.
• Добре розчиняється у воді, що полегшує його введення до складу продуктів.
• Є безпечним для споживання у рекомендованих дозах.

Виробничі процеси, в яких використовується продукт:

• Виробництво газованих та безалкогольних напоїв (як основний консервант).
• Консервування овочів, фруктів та ягід (у складі маринадів та заливок).
• Виробництво соусів (кетчуп, майонез, гірчиця та інші).
• Виробництво джемів, желе, повидла та інших фруктових консервів.
• Виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів (для запобігання псуванню).
• Виробництво рибних та м'ясних консервів.
• Фармацевтичне виробництво (як допоміжна антисептична речовина).
• Виробництво косметичних засобів (як консервант).
• Домашнє консервування фруктів та овочів.