Натрій бензойнокислий (гранульований) харч - 25 кг мішок

Натрій бензойнокислий гранульований харчовий є харчовою добавкою, відомою як консервант Е211. Цей продукт являє собою білий кристалічний порошок або гранули, які добре розчиняються у воді. Завдяки своїм антимікробним та протигрибковим властивостям, натрій бензойнокислий широко використовується в харчовій промисловості для запобігання псуванню різноманітних продуктів харчування, збільшуючи їх термін придатності та зберігаючи свіжість. Поставляється у зручних 25-кілограмових мішках, що забезпечує економічність та зручність використання для промислових виробників.

У харчовій промисловості натрій бензойнокислий гранульований є одним з найпоширеніших консервантів. Він ефективно пригнічує ріст дріжджів, цвілевих грибів та деяких бактерій, які можуть спричинити псування продуктів. Його додають до широкого спектру харчових виробів, включаючи газовані напої, фруктові соки та концентрати, маринади, соуси (кетчуп, майонез), консервовані овочі та фрукти, джеми, желе, рибні консерви, м'ясні вироби, хлібобулочні вироби та кондитерські вироби. Використання натрію бензойнокислого дозволяє виробникам забезпечити довший термін зберігання продукції, зменшити втрати від псування та розширити ринки збуту.

У фармацевтичній промисловості натрій бензойнокислий може використовуватися як допоміжна речовина у складі деяких лікарських засобів, завдяки своїм антимікробним властивостям.

У косметичній промисловості його іноді додають до складу деяких косметичних засобів як консервант, щоб запобігти їх псуванню мікроорганізмами.

Побутове використання:

Натрій бензойнокислий може використовуватися в побуті як консервант при домашньому консервуванні овочів, фруктів, приготуванні варення, джемів та маринадів. Його додавання допомагає запобігти появі цвілі та бродіння, зберігаючи продукти свіжими довше. Зазвичай використовується у невеликих кількостях, відповідно до рецептів домашнього консервування. Важливо дотримуватися рекомендованих дозувань, оскільки надмірне вживання може мати негативні наслідки для здоров'я.

Корисні властивості та переваги:

• Ефективний консервант широкого спектру дії проти дріжджів, цвілі та бактерій.
• Дозволяє збільшити термін придатності харчових продуктів.
• Допомагає зберегти свіжість, смак та колір продуктів.
• Економічний у використанні.
• Добре розчиняється у воді, що полегшує його додавання до продуктів.
• Гранульована форма забезпечує зручність дозування та запобігає утворенню пилу.

Виробничі процеси, в яких використовується продукт:

• Виробництво газованих напоїв (додавання як консервант).
• Консервування овочів та фруктів (додавання до маринадів та заливок).
• Виробництво соусів (кетчуп, майонез, гірчиця).
• Виробництво джемів, желе та повидла.
• Виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів (для запобігання псуванню).
• Виробництво рибних та м'ясних консервів.
• Фармацевтичне виробництво (як допоміжна речовина).
• Косметичне виробництво (як консервант).