Кальцій хлористий (б/в) (гранульований) харч - 25 кг мішок

Кальцій хлористий безводний гранульований харчовий, представлений у 25-кілограмовому мішку, є неорганічною сполукою, зневодненою формою хлориду кальцію. Цей продукт являє собою білі або майже білі гігроскопічні гранули без запаху. Харчовий безводний кальцій хлористий відрізняється високим ступенем чистоти та відповідає вимогам харчової промисловості. Завдяки своїй здатності активно поглинати вологу, він використовується як осушувач, затверджувач та джерело кальцію в різних галузях, особливо в харчовій промисловості. Гранульована форма є зручною у використанні, оскільки менше пилить та забезпечує контрольоване розчинення.

Розширене застосування:

• Харчова промисловість:
  • Використовується як харчова добавка Е509 (хлорид кальцію) як затверджувач у виробництві сирів тофу, консервованих овочів та фруктів, зберігаючи їх пружність.
  • Застосовується як стабілізатор у виробництві морозива та інших заморожених десертів, покращуючи їх текстуру.
  • Може використовуватися як джерело кальцію у збагачених харчових продуктах та напоях.
  • Застосовується у пивоварінні для корекції мінерального складу води.
  • Використовується як осушувач для підтримки низької вологості в пакуванні деяких харчових продуктів.
• Медицина та фармацевтика:
  • Використовується як лікарський засіб для лікування дефіциту кальцію, алергічних реакцій та деяких інших станів (застосовується у вигляді ін'єкцій або пероральних розчинів).
  • Входить до складу деяких медичних розчинів.
• Хімічна промисловість:
  • Використовується як потужний осушувач для газів та органічних рідин.
  • Застосовується у виробництві деяких хімічних сполук.
  • Використовується як реагент у лабораторних дослідженнях.
• Будівництво:
  • Використовується як прискорювач твердіння цементу та протиморозна добавка до бетону, особливо при низьких температурах.
• Дорожнє господарство:
  • Застосовується як ефективний засіб для боротьби з ожеледицею та пилом на дорогах у зимовий період.

Побутове використання:

• Харчовий безводний кальцій хлористий може використовуватися в домашньому сироварінні для приготування сирів, зокрема тофу.
• Розчини кальцію хлористого іноді використовуються для збільшення пружності консервованих овочів та фруктів.
• Завдяки своїм гігроскопічним властивостям, може використовуватися як побутовий осушувач у невеликих закритих просторах (наприклад, шафах) для поглинання зайвої вологи.

Корисні властивості та переваги:

• Високий вміст кальцію: Ефективне джерело мінералу.
• Потужний осушувач: Активно поглинає вологу.
• Затверджувач: Надає пружності харчовим продуктам.
• Стабілізатор: Покращує текстуру заморожених продуктів.
• Протиожеледний засіб: Ефективно плавить лід.
• Висока якість (харчова): Відповідає строгим стандартам безпеки.
• Зручна форма (гранули): Менше пилить, легко дозується та контрольовано розчиняється.