Кальцій хлористий харч (2 водн) (луска), Фінляндія - 25 кг мішокк

Кальцій хлористий харчовий дигідрат у формі луски, виробництва Фінляндія, представлений у 25-кілограмовому мішку, є неорганічною сполукою, кристалогідратом хлориду кальцію з двома молекулами води. Цей продукт являє собою білі або майже білі гігроскопічні лускаті кристали без запаху. Харчовий кальцій хлористий фінського виробництва відрізняється високим ступенем чистоти та відповідає вимогам харчової промисловості. Завдяки своїм властивостям, він широко використовується як харчова добавка, а також у різних промислових процесах.Луската форма є зручною у використанні, оскільки забезпечує швидке розчинення та легке дозування.

Розширене застосування:

• Харчова промисловість:
  • Використовується як харчова добавка Е509 (хлорид кальцію) як затверджувач у виробництві сирів тофу, консервованих овочів та фруктів, а також для збереження пружності овочів та фруктів.
  • Застосовується як стабілізатор у виробництві морозива та інших заморожених десертів.
  • Може використовуватися як джерело кальцію у деяких харчових продуктах та напоях.
  • Застосовується у пивоварінні для корекції мінерального складу води.
• Медицина та фармацевтика:
  • Використовується як лікарський засіб для лікування дефіциту кальцію, алергічних реакцій та деяких інших станів. Застосовується у вигляді ін'єкцій або пероральних розчинів.
  • Входить до складу деяких медичних розчинів та препаратів.
• Хімічна промисловість:
  • Використовується як осушувач для газів та органічних рідин.
  • Застосовується у виробництві деяких хімічних сполук.
  • Використовується як реагент у лабораторних дослідженнях.
• Будівництво:
  • Використовується як прискорювач твердіння цементу та протиморозна добавка до бетону, особливо при низьких температурах.
• Дорожнє господарство:
  • Застосовується як ефективний засіб для боротьби з ожеледицею та пилом на дорогах у зимовий період.
• Нафтогазова промисловість:
  • Використовується як компонент бурових розчинів.

Побутове використання:

• Харчовий кальцій хлористий може використовуватися в домашньому сироварінні для приготування сирів,зокрема тофу.
• Розчини кальцію хлористого іноді використовуються для збільшення пружності консервованих овочів та фруктів.
• У зимовий період невеликі кількості можуть використовуватися як засіб проти ожеледиці на приватних територіях (слід використовувати обережно, щоб не пошкодити рослини та бетон).

Корисні властивості та переваги:

• Джерело кальцію: Важливий мінерал для організму.
• Затверджувач: Надає пружності харчовим продуктам.
• Стабілізатор: Покращує текстуру заморожених продуктів.
• Осушувач: Ефективно поглинає вологу.
• Протиожеледний засіб: Ефективно плавить лід.
• Висока якість (Фінляндія): Продукція з Фінляндії відома своєю високою якістю.
• Зручна форма (луска): Швидко розчиняється та легко дозується.