Калію ацесульфам - 25 кг мішок

Калію ацесульфам, представлений у 25-кілограмовому мішку, є штучним підсолоджувачем з інтенсивно солодким смаком. Цей продукт являє собою білий кристалічний порошок без запаху, який приблизно в 200 разів солодший за цукор (сахарозу). Калію ацесульфам (також відомий як ацесульфам К або Е950) добре розчиняється у воді та є термостабільним, що робить його придатним для використання у широкому спектрі харчових продуктів та напоїв. Велика упаковка в 25 кг є економічно вигідною для виробників харчової промисловості, які використовують цей підсолоджувач у значних обсягах.

Розширене застосування:

• Харчова промисловість:
  • Використовується як підсолоджувач у виробництві безалкогольних напоїв (дієтичних газованих вод, соків), кондитерських виробів (жувальних гумок, цукерок, десертів, випічки), молочних продуктів (йогуртів, пудингів), соусів, столових підсолоджувачів, фруктових консервів та інших продуктів зі зниженим вмістом цукру або без цукру.
  • Часто використовується в комбінації з іншими підсолоджувачами, такими як аспартам або сукралоза, для досягнення більш збалансованого смакового профілю, що нагадує смак цукру.
• Фармацевтична промисловість:
  • Використовується як підсолоджувач у виробництві деяких лікарських засобів, особливо сиропів та таблеток, для покращення їх смаку.
• Косметична промисловість:
  • Іноді використовується як підсолоджувач у виробництві засобів для догляду за порожниною рота, таких як зубні пасти та ополіскувачі.
• Виробництво кормів для тварин:
  • Може використовуватися для покращення смакової привабливості деяких кормів.

Побутове використання:

• Калію ацесульфам у чистому вигляді зазвичай не продається для безпосереднього побутового використання. Проте, він є інгредієнтом багатьох столових підсолоджувачів та дієтичних продуктів, які доступні для споживачів.

Корисні властивості та переваги:

• Інтенсивна солодкість: Дозволяє використовувати невеликі кількості для досягнення бажаного рівня солодкості.
• Нульова калорійність: Не додає калорій до продуктів, що робить його привабливим для людей, які контролюють вагу або мають діабет.
• Термостабільність: Зберігає солодкість при високих температурах, що дозволяє використовувати його у випічці та термічно оброблених продуктах.
• Добра розчинність у воді: Легко додається до рідких продуктів та напоїв.
• Тривалий термін зберігання: Забезпечує стабільність продукту протягом тривалого часу.
• Безпечність: Дозволений для використання багатьма міжнародними організаціями з безпеки харчових продуктів у встановлених дозах.