Ванілін у 1-кілограмовій упаковці є синтетичною ароматичною речовиною, яка імітує смак та запах ванілі. Цей продукт являє собою дрібнокристалічний порошок білого або злегка жовтуватого кольору з інтенсивним солодким ванільним ароматом. Ванілін є одним з найпопулярніших ароматизаторів у світі та широко використовується в різних галузях промисловості.
Розширене застосування:
- Харчова промисловість:
- Використовується як ароматизатор у виробництві кондитерських виробів (печива, тортів, цукерок,шоколаду, вафель), морозива, молочних продуктів (йогуртів, пудингів), напоїв (молочних коктейлів,газованих вод), десертів, випічки та інших харчових продуктів.
- Застосовується для ароматизації кави, чаю та інших гарячих напоїв.
- Використовується у виробництві ароматизованого цукру та ванільного екстракту.
- Косметична промисловість:
- Використовується як ароматизатор у виробництві парфумерії, туалетної води, кремів, лосьйонів, гелів для душу, мила та інших косметичних засобів. Надає продуктам приємного солодкого аромату.
- Фармацевтична промисловість:
- Використовується як ароматична добавка для покращення смаку та запаху деяких лікарських засобів,особливо для дітей.
- Хімічна промисловість:
- Використовується як проміжний продукт у синтезі деяких фармацевтичних препаратів та інших органічних сполук.
- Виробництво кормів для тварин:
- Іноді використовується для покращення смакової привабливості кормів.
Побутове використання:
- Ванілін широко використовується в домашній кулінарії для ароматизації випічки, десертів, напоїв та інших страв.
- Додається до тіста для печива, кексів, млинців.
- Використовується при приготуванні кремів, мусів, желе, компотів.
- Ароматизує молоко, каву, чай та інші напої.
Корисні властивості та переваги:
- Інтенсивний аромат: Навіть невелика кількість ваніліну здатна надати вираженого ванільного аромату.
- Універсальність: Широко використовується в різних галузях промисловості та в побуті.
- Економічність: Синтетичний ванілін є більш доступним за ціною, ніж натуральний ванільний екстракт.
- Стабільність: Зберігає свої ароматичні властивості протягом тривалого часу при правильному зберіганні.
- Зручна упаковка: 1 кг є зручним фасуванням для професійного використання.
Інформація для замовлення
- Ціна: 72 ₴/кг