Пропіонат кальцію (Calcium Propionate) — це сіль кальцію і пропіонової кислоти (C6H10CaO4), яка широко використовується як консервант у харчовій, кормовій та інших галузях промисловості. Продукт постачається у вигляді білого кристалічного порошку або гранул із фасуванням у мішках по 25 кг, що забезпечує зручність зберігання та транспортування.
Основні характеристики:
- Хімічна формула: C6H10CaO4.
- Форма випуску: порошок або гранули білого кольору.
- Розчинність: добре розчиняється у воді.
- Значення pH: слабка лужність.
- Безпека: нетоксичний, дозволений до використання як харчова добавка E282.
Де використовується пропіонат кальцію?
-
Харчова промисловість
- Використовується як консервант E282 для хлібобулочних виробів, випічки, сиру.
- Захищає продукти від розвитку плісняви, дріжджів і бактерій, подовжуючи термін зберігання.
-
Кормова промисловість
- Додається до кормів для худоби, птиці та риб з метою запобігання утворенню плісняви та псуванню корму.
- Зберігає поживну цінність кормів під час тривалого зберігання.
-
Косметична промисловість
- Застосовується як стабілізатор у засобах догляду за шкірою та волоссям.
-
Фармацевтика
- Використовується як допоміжний компонент у складі ліків для стабілізації їх властивостей.
-
Будівельна промисловість
- У виробництві цементу та штукатурок як компонент, що запобігає утворенню мікроорганізмів на поверхні.
Переваги використання:
- Ефективний захист: запобігає розвитку шкідливих мікроорганізмів.
- Безпечний для споживання: відповідає міжнародним стандартам харчової безпеки.
- Зручність використання: добре змішується з іншими компонентами.
- Тривалий термін зберігання: забезпечує стабільність продуктів навіть у складних умовах.
Умови зберігання:
- Зберігати у сухому, прохолодному місці при температурі до 25°C.
- Уникати потрапляння вологи, прямого сонячного світла.
- Мішки тримати у закритому стані, щоб уникнути контакту із зовнішнім середовищем.
Пропіонат кальцію в мішках по 25 кг — це надійний продукт для захисту харчових і кормових виробів від псування, що забезпечує безпеку та якість продукції.
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 943 ₴/мішок