Крохмаль кукурудзяний сухий НЕ модифікований 25 кг

Крохмаль кукурудзяний сухий НЕ модифікований — це натуральний, чистий крохмаль, отриманий з кукурудзи без будь-якої хімічної або фізичної модифікації. Це класичний натуральний продукт, який зберігає всі природні властивості кукурудзяного крохмалю.

Продукт має вигляд дрібного білого порошку з нейтральним запахом і смаком, добре розчиняється у гарячій воді, утворюючи в’язкі розчини. Як природний загущувач і стабілізатор він широко застосовується у харчовій промисловості, де потрібна чиста етикетка та натуральний склад продукту.

Де і для чого найчастіше використовують кукурудзяний крохмаль НЕ модифікований:

• Виробництво соусів, підлив, кетчупів, майонезів і заправок — як природний загущувач
• Кондитерська промисловість — креми, начинки, заварні креми, желе, мармелад, пастила
• Молочна промисловість — йогурти, молочні десерти, пудинги, сиркові маси
• Хлібопекарська промисловість — часткове заміщення борошна, покращення структури тіста, м’якушки та термінів зберігання
• Виробництво супів, бульйонів і сухих сумішей швидкого приготування
• Виробництво ковбасних виробів і м’ясних напівфабрикатів — як наповнювач і вологозв’язуючий агент
• Дитяче харчування — фруктові пюре, молочні каші, десерти
• Домашня кулінарія та HoReCa — загущення страв, соусів, киселів
• Виробництво екологічних і веганських продуктів

Переваги кукурудзяного крохмалю 25 кг:

• 100% натуральний, без модифікації
• Чистий склад і нейтральний смак
• Хороші загущуючі властивості
• Доступна ціна порівняно з модифікованими аналогами
• Зручна фасовка 25 кг мішок для середніх і великих виробництв

Мішок 25 кг — практичний об’єм для стабільного виробництва. Зберігати рекомендується в сухому, прохолодному, добре вентильованому приміщенні.