Ізоолят соєвого білка 25 кг мішок

Ізолят соєвого білка — це високоякісний продукт, отриманий шляхом переробки соєвих бобів, який характеризується високим вмістом білка (до 90% і більше). Завдяки своїм універсальним властивостям та натуральному походженню ізолят соєвого білка широко застосовується в харчовій, спортивній, косметичній та фармацевтичній галузях.

Основні характеристики

• Склад: 100% ізолят соєвого білка, без домішок.
• Вміст білка: 90-92% у сухій речовині.
• Колір: світло-жовтий або кремовий.
• Текстура: тонкодисперсний порошок, легко розчиняється у воді.
• Смак: нейтральний, без сторонніх присмаків.
• Упаковка: мішок 25 кг.
• Термін зберігання: 24 місяці за умов правильного зберігання.

Переваги

1. Високий вміст білка: Ізолят соєвого білка є чудовим джерелом амінокислот, необхідних для організму.
2. Гіпоалергенність: Підходить для людей з алергією на молочні продукти або глютен.
3. Рослинне походження: Продукт не містить тваринних компонентів, що робить його придатним для вегетаріанців та веганів.
4. Універсальність: Може використовуватись як функціональний інгредієнт у багатьох сферах.

Застосування

Харчова промисловість:

• Виробництво напоїв: Використовується у створенні рослинного молока, коктейлів, протеїнових напоїв.
• М'ясна продукція: Додається до ковбас, сосисок, фаршу для підвищення білкової цінності та покращення текстури.
• Випічка: Покращує структуру тіста та підвищує вміст білка в готових виробах.
• Дієтичне харчування: Входить до складу низькокалорійних продуктів.

Спортивне харчування:

• Соєвий ізолят є основним компонентом протеїнових порошків для спортсменів завдяки високій концентрації білка.

Косметична промисловість:

• Застосовується у виробництві кремів, масок для обличчя та волосся, завдяки зволожуючим і живильним властивостям.

Фармацевтична галузь:

• Використовується як добавка у виробництві лікувального харчування.

Спосіб застосування

Ізолят соєвого білка легко розчиняється у воді, що робить його зручним для приготування напоїв, коктейлів або додавання до страв. Рекомендована дозування залежить від сфери використання:

• У спортивному харчуванні: 20-30 г на порцію коктейлю.
• У харчовій промисловості: 3-10% від загальної маси продукту.

Умови зберігання

Зберігати продукт у сухому, прохолодному місці, при температурі не вище +25°C і вологості не більше 75%. Уникати контакту з прямими сонячними променями.

Ізолят соєвого білка — це універсальний продукт, який забезпечує організм цінним білком, відповідаючи високим стандартам якості.