Основні характеристики
- Назва товару: Альгінат натрію
- Тип упаковки: Мішок 25 кг
- Призначення: Основний інгредієнт у виробництві харчових добавок, косметичних засобів, а також у фармацевтичних та біотехнологічних дослідженнях
- Виготовлено: (зазначити країну чи виробника, якщо є точна інформація)
Опис товару
Альгінат натрію — це натуральний полісахарид, що виготовляється з морських водоростей, зокрема, з ламінарії. Завдяки своїй здатності до гелевих форм, він широко використовується в різних галузях, таких як харчова промисловість, косметика, фармацевтика та біотехнології.
Застосування:
- Харчова промисловість: Альгінат натрію використовується як загусник, стабілізатор та емульгатор в різних продуктах, зокрема в желе, морозиві, соусах та напоях. Його також застосовують для виробництва харчових добавок та продуктів функціонального харчування.
- Косметика: У косметичній промисловості альгінат натрію застосовують для створення масок для обличчя та волосся, а також як компонент, що надає шкірі зволоження і м'якість. Він активно використовується для виготовлення гелів і кремів.
- Фармацевтика: В аптеках альгінат натрію використовується як інгредієнт для виробництва таблеток і капсул, зокрема для створення оболонок, що сприяють уповільненому вивільненню лікарських засобів.
- Біотехнології: Завдяки своїй здатності до формування гелів, альгінат натрію активно використовується в якості матриці для вирощування клітин і в різних біотехнологічних дослідженнях.
- Інші застосування: Альгінат натрію також знаходить своє місце у виробництві паст для зубних протезів, в стоматології, в інженерії тканин та інших галузях.
Переваги використання альгінату натрію:
- Безпека та натуральність: Альгінат натрію є натуральним продуктом, що робить його безпечним для використання у багатьох сферах, зокрема в харчовій промисловості.
- Стабільність і універсальність: Він володіє високою стабільністю, стійкий до кислот та лугів, що дозволяє використовувати його в умовах широкого діапазону pH.
- Здатність до утворення гелів: Альгінат натрію може утворювати гелі при контакті з певними іонами, наприклад, кальцієм, що робить його незамінним у галузях, де необхідна гелева форма (харчова промисловість, косметика, фармацевтика).
- Екологічність: Виготовлений з морських водоростей, альгінат натрію є екологічно чистим і легко біорозкладним продуктом.
Технічні характеристики:
- Склад: Альгінат натрію
- Розчинність: Добре розчиняється у воді, утворюючи в'язкий розчин
- Колір: Бежевий або світло-жовтий порошок
- Смак: Без смаку або з легким присмаком
- Текстура: Легкий порошок
- PH розчину: 6-8
Зберігання:
Альгінат натрію необхідно зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і вологи. Тримати подалі від сильних джерел тепла. Зберігання при температурі від 5°C до 25°C забезпечує збереження його властивостей протягом тривалого часу.
Інструкція з використання:
- Виготовлення желе: Для отримання гелеподібної консистенції альгінат натрію розчиняється в гарячій воді, після чого додаються відповідні іони кальцію для утворення гелю.
- У косметиці: Для виготовлення масок, альгінат натрію змішується з водою і іншими косметичними інгредієнтами для досягнення бажаного результату.
- Фармацевтика: У виготовленні лікарських засобів альгінат натрію використовують як оболонку для капсул, а також як загусник у сиропах.
Висновки:
Альгінат натрію є універсальним і високоякісним продуктом, що активно використовується в багатьох галузях завдяки своїм фізико-хімічним властивостям. Його використання не тільки покращує якість кінцевих продуктів, але й забезпечує безпеку та екологічність виробництва.
- Ціна: 18 454 ₴/мішок