Камідь ксантанова - 25 кг мішок

Камедь ксантану (25 кг)

Основні характеристики:

Камедь ксантану – це природний полісахарид, отриманий шляхом ферментації глюкози або сахарози за участю бактерії Xanthomonas campestris. Ця камедь має широке застосування у багатьох галузях завдяки своїм загущувальним, стабілізуючим і гелеутворювальним властивостям. Вона використовується у харчовій, фармацевтичній, косметичній промисловості, а також у виробництві кормів та технічних рідин.

Основні характеристики:

• Вигляд: білий або кремовий порошок
• Тара: 25 кг
• Склад: ксантан, волога
• Текстура: висока здатність до утворення в’язких розчинів і гелів
• Розчинність: добре розчиняється у воді, утворюючи в’язкі розчини
• Без запаху, нейтральний смак

Застосування:

1. Харчова промисловість
   Камедь ксантану є потужним загусником і стабілізатором, який широко використовується в харчовій промисловості для виробництва соусів, майонезів, кремів, морозива, консервів, напоїв та інших продуктів. Вона стабілізує емерсії та гелі, зберігаючи їх консистенцію та текстуру протягом тривалого часу. Крім того, ксантан допомагає зберегти однорідність продукту, запобігаючи розшаруванню інгредієнтів.

2. Фармацевтика
   У фармацевтиці ксантан використовують як загусник у лікарських препаратах, таких як суспензії, сиропи, гелі для зовнішнього застосування. Він допомагає покращити консистенцію препаратів, забезпечує їх стабільність і запобігає відкладенню часток активних речовин, що підвищує ефективність ліків.

3. Косметика
   У косметичній промисловості камедь ксантану додається до складу кремів, шампунів, гелів для душу, масок для обличчя та іншої продукції. Вона покращує текстуру косметичних засобів, забезпечує їх стабільність, надаючи кремам та гелям необхідну в’язкість і густоту. Крім того, ксантан допомагає утримувати вологу, що робить шкіру зволоженою і м'якою.

4. Технічні рідини
   Камедь ксантану використовується у бурових розчинах і різних технічних рідинах, де її здатність до загущення є важливою для створення стабільних і ефективних розчинів. Вона дозволяє зменшити в'язкість розчинів, покращуючи ефективність процесу буріння та знижуючи витрати на матеріали.

Способи використання:

• В харчовій промисловості ксантан додається у рідкі продукти, де він утворює в’язкі розчини, підвищуючи їх консистенцію та стабільність.
• В фармацевтичних препаратах і косметичних засобах камедь ксантану виступає як стабілізатор і загусник, що покращує текстуру продуктів і забезпечує їх рівномірність.
• В технічних рідинах камедь ксантану допомагає створювати стабільні, ефективні розчини для різних виробничих процесів.

Переваги та особливості:

• Натуральність: ксантан є природним продуктом, який не містить синтетичних добавок.
• Висока ефективність: навіть у малих кількостях камедь ксантану має потужну загущувальну дію, що дозволяє економно використовувати продукт.
• Стабільність: ксантан є дуже стабільним і не втрачає своїх властивостей навіть при зміні температури чи pH середовища.
• Безпека: він є безпечним для використання в харчових і косметичних продуктах, що підтверджується міжнародними стандартами якості.

Зберігання:
Камедь ксантану потрібно зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і вологи. Продукт повинен бути упакований у герметичні пакети або контейнери, щоб запобігти його псуванню і зберегти властивості.