Продавець ФармХіміка розвиває свій бізнес на Prom.ua 2 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
53 відгуків
Ціни,виробники,фасовка є різні.Уточнити у менеджераЗв'язок з менеджером
+380 (99) 467-49-41
ФармХіміка -інтернет-магазин хімічної сировини
Кошик

Глютамат натрію (Е621) — 25 кг. Китай meihua 60-120 меш

2 933 ₴/мішок

  • В наявності
Глютамат натрію (Е621) — 25 кг. Китай meihua 60-120 меш
Глютамат натрію (Е621) — 25 кг. Китай meihua 60-120 мешВ наявності
2 933 ₴/мішок
+380 (99) 467-49-41
Дирекція
+380 (99) 467-49-41
Дирекція
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Основні характеристики:

Глютамат натрію — це харчова добавка, що використовується як підсилювач смаку. Це натрієва сіль глутамінової кислоти, природної амінокислоти, яка зустрічається в багатьох продуктах, таких як м'ясо, риба, молочні продукти та овочі. У чистому вигляді глютамат натрію являє собою білий кристалічний порошок, що добре розчиняється у воді та має нейтральний смак. Його використовують для посилення смаку та аромату страв.

Основні характеристики:

  • Вигляд: білий кристалічний порошок
  • Тара: 25 кг
  • Склад: глютамат натрію, добавки
  • Розчинність: добре розчиняється у воді
  • Без запаху, нейтральний смак

Застосування:

  1. Харчова промисловість
    Глютамат натрію є популярним інгредієнтом у харчовій промисловості завдяки своїй здатності посилювати смакові якості продуктів. Він широко використовується в соусах, супах, приправах, маринадах, закусках, консервах та інших продуктах для підсилення їхнього смаку та аромату. Глютамат натрію також є важливою складовою частиною багатьох популярних приправ і смакових добавок, що застосовуються в ресторанах та кафе.

  2. Виробництво консервів
    У консервованих продуктах глютамат натрію допомагає зберігати свіжий смак та аромат продуктів, забезпечуючи тривале зберігання без втрати якості. Його використовують у консервації м'яса, риби, овочів, фруктів і готових страв.

  3. Технічне застосування
    Глютамат натрію також використовується в харчових добавках для кормів, де його додають для поліпшення смакових властивостей і стимулювання апетиту у тварин.

  4. Кулінарія та гастрономія
    В кулінарії глютамат натрію застосовують для підсилення смаку страв, особливо в азіатській кухні, а також в кондитерських виробах для досягнення багатшого і більш насиченого смаку.

Способи використання:

  • У харчових продуктах глютамат натрію додають в рідкі чи сухі продукти для досягнення більш яскравого та виразного смаку, без зміни базових смакових характеристик.
  • У виробництві приправ глютамат натрію використовують як основу для створення універсальних приправ і спецій, що додаються до страв.
  • У супах та соусах глютамат натрію підсилює основні смаки, роблячи страви більш насиченими.
  • У консервних продуктах він сприяє збереженню смакових якостей і аромату навіть після тривалого зберігання.

Переваги та особливості:

  • Покращує смак: основна функція глютамату натрію — це підсилення та покращення смакових якостей страв.
  • Натуральність: хоча глютамат натрію є добавкою, його природне походження (глутамінова кислота) робить його безпечним для споживання.
  • Економічність: використання глютамату дозволяє зменшити кількість інших інгредієнтів у продуктах, зберігаючи високий рівень смакових якостей.
  • Універсальність: глютамат натрію можна використовувати в широкому спектрі продуктів від соусів до готових страв.

Зберігання:
Глютамат натрію слід зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи і прямих сонячних променів. Для збереження його властивостей необхідно забезпечити герметичне пакування продукту.

Характеристики
Основні
Країна виробникКитай
Вага25000 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 933 ₴/мішок

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner