Стеаринова кислота: Важливий хімічний компонент із широким спектром застосування
Стеринова кислота — це насичена жирна кислота, яка відіграє важливу роль у різних галузях промисловості та виробництві. Цей хімічний компонент має безліч застосувань і широко використовується в харчовій та технічній промисловості. Розгляньмо докладніше, що таке стеаринова кислота та які переваги вона надає.
Основні характеристики та різновиди стеаринової кислоти:
Структура та хімічні властивості: Стеаринова кислота — це насичена жирна кислота, хімічна формула якої C18H36O2. Вона має жирний вигляд за кімнатної температури та є безбарвною твердою речовиною.
Виробництво й упаковка: Стеаринова кислота пропонується в різних пачках, включно з мішки вагою 25 кг. Це робить її зручною для зберігання й перевезення.
Харчова та технічна стеаринова кислота: Є два основні типи стеаринової кислоти — харчова та технічна. Харчова стеаринова кислота застосовується в харчовій промисловості, тоді як технічна стеаринова кислота використовується в різних технічних процесах і виробництвах.
Застосування стеаринової кислоти в харчовій промисловості:
Харчові добавки: Стеаринова кислота використовується як харчові добавки, емульгатори та стабілізатори у виробництві різних продуктів, включно з кондитерськими виробами, сумішшю для випічки та жирами.
Емульсії та креми: Вона додається в косметичні та фармацевтичні продукти як стабілізатор і емульгатор, забезпечуючи однорідність і консистенцію кремів і емульсій.
Застосування технічної стеаринової кислоти:
Виробництво олив і мастил: Технічна стеаринова кислота використовується для створення різних олій і мастил, які забезпечують мастило в різних механічних пристроях.
Виробництво свічок: Вона також є ключовим компонентом у виробництві свічок, забезпечуючи їм стабільність і довгий термін горіння.
Хімічна промисловість: Технічна стеаринова кислота використовується в різних хімічних процесах і виробництвах.
- Ціна: 3 045 ₴/мішок