Метабісульфіт натрію 25 кг Е223

Метабісульфіт натрію E223 (Na₂S₂O₅) — дрібнокристалічний порошок білого кольору з легким запахом сірчистого газу, що діє як потужний антиоксидант, консервант і відбілювач. Застосовується в харчовій, промисловій та технічній сферах. Фасування: мішок 25 кг.

Де застосовується:

• У харчовій промисловості — стабілізує вино, пиво, соки, сухофрукти, креветки.
• У текстильній та целюлозній — відбілює тканини, вовну, папір.
• У водопідготовці — видаляє хлор і кисень з води.
• У фотографії та фармацевтиці — фіксує зображення, стабілізує розчини.

Для чого потрібен:

• Запобігає окисленню та потемнінню продуктів, зберігає колір і свіжість.
• Зупиняє ріст бактерій і дріжджів без впливу на смак.
• Нейтралізує хлор у воді для безпечного використання.
• Відновлює та відбілює матеріали в промислових процесах.

Переваги:

• Миттєва дія — швидко реагує з киснем, забезпечує надійний захист.
• Дозволений у харчуванні — E223 з нормою до 0,7 мг/кг, безпечний при правильному дозуванні.
• Довго зберігається — у сухому вигляді в мішку 25 кг не втрачає властивостей до 2 років.
• Екологічно чистий — розпадається на природні сульфати.
• Універсальний — один продукт для харчових, технічних і промислових задач.
• Вигідний — висока концентрація, низька витрата, зручне фасування 25 кг.

Властивості:

• Формула Na₂S₂O₅, CAS 7681-57-4, чистота ≥97%.
• Білий кристалічний порошок, розкладається при 150°C.
• Розчинність: 54 г/100 мл води (20°C), pH 4,0–4,8 (10% розчин).
• Виділяє SO₂ при контакті з кислотами, гігроскопічний.
• Не розчиняється в спирті, окислюється на повітрі.
• Зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від вологи місці.