Концентрат сывороточного белка WPC 80% Instant — мешок 25 кг

Концентрат сывороточного белка WPC 80% Instant — это высококачественный инстантный (мгновенно растворимый) сывороточный протеин, полученный методом ультрафильтрации сыворотки молока с последующей инстантной обработкой для максимальной растворимости. Содержит 80% чистого белка с полным аминокислотным профилем, высоким содержанием BCAA и глютамина. Имеет вид мелкозернистого кремового или белого порошка с приятным молочным ароматом. Благодаря инстантной технологии быстро и полностью растворяется в холодной воде без комков и осадка. Содержание белка 80 %, лактозы 4–8 %, жира 5–8 %. Соответствует международным стандартам (ISO 22000, HACCP, GMP), имеет сертификаты Halal, Kosher, заключение МОЗ Украины, не содержит ГМО.

Фасуется в прочные многослойные бумажные мешки по 25 кг с внутренним полиэтиленовым вкладышем — надёжно защищает от влаги и загрязнений, удобно для производителей спортивного питания, кондитерских и оптовых закупок.

Основные характеристики:

• Внешний вид: кремовый мелкозернистый порошок
• Содержание белка: 80 % (на сухое вещество)
• Технология: Instant (мгновенное растворение)
• Растворимость: отличная в холодной воде
• Содержание BCAA: ~18–20 %
• Тара: мешок 25 кг
• Назначение: быстрый белок, компонент спортивного питания, обогатитель белком

Применение:

1. Производство спортивного питания WPC 80% Instant является основой протеиновых порошков, батончиков, коктейлей, гейнеров для быстрого восстановления мышц после тренировок.
2. Производство функциональных напитков Используется в протеиновых шейках, смузи, готовых молочных напитках, энергетиках для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
3. Кондитерская и хлебопекарская промышленность Добавляется в белковые десерты, кремы, печенье, батончики, вафли для повышения белковой ценности и улучшения текстуры.
4. Производство молочных продуктов Применяется в йогуртах, сырковых массах, плавленых сырах, пудингах для увеличения содержания белка и улучшения консистенции.
5. Детское и диетическое питание Используется в детских смесях, высокобелковых кашах, продуктах для восстановления после болезней.
6. Косметическая промышленность Добавляется в маски, кремы, средства для волос как источник натурального белка для восстановления и увлажнения.

Преимущества и особенности:

• Instant технология — мгновенно растворяется в холодной воде без комков.
• Высокое содержание белка (80 %) с полным аминокислотным профилем.
• Быстрое усвоение — идеальный белок для пост-тренировочного окна.
• Натуральный молочный вкус — хорошо сочетается с любыми добавками.
• Низкое содержание лактозы — подходит для людей с умеренной непереносимостью.
• Безопасность: натуральный молочный протеин, без ГМО, соответствует высочайшим стандартам.

Способы использования:

• В протеиновых коктейлях: 20–35 г на порцию.
• В батончиках: 15–30 % от общей массы.
• В выпечке: 5–15 % от массы муки.
• В молочных продуктах: 2–8 % для обогащения белком.