Бета катиноид - 1 кг

Бета-каротин (β-каротин, провитамин А, E160a) — натуральный или синтетический краситель и функциональный ингредиент в форме мелкодисперсного порошка ярко-оранжевого или жёлто-оранжевого цвета без запаха или с лёгким характерным ароматом. Содержание активного вещества ≥ 96–98 % (для чистого кристаллического β-каротина) или 10–30 % (для микрокапсулированных форм в масле/воде). Растворяется в жирах и маслах, не растворяется в воде (для водорастворимых форм — эмульсии или микрокапсулы). Соответствует стандартам пищевого качества (E160a(i) или E160a(ii)), имеет сертификаты Halal, Kosher, органический (по запросу).

Фасуется в герметичные пакеты или банки по 1 кг — удобно для лабораторий, малого производства, домашней косметики и тестирования рецептур.

Где используется

• в производстве пищевых продуктов (маргарин, спреды, сливочное масло, сыр, йогурты, молочные десерты, соки, напитки, мороженое, кондитерские изделия, печенье, крекеры, макароны, сухие смеси)
• в производстве кондитерских изделий (шоколад, конфеты, драже, глазури, кремовые начинки, жевательные конфеты)
• в производстве напитков (фруктовые и овощные соки, газированные напитки, спортивные напитки, функциональные напитки)
• в производстве косметики и средств личной гигиены (кремы, лосьоны, солнцезащитные средства, помады, блески для губ, тени, бронзеры, моющие средства)
• в производстве фармацевтических средств и БАДов (капсулы, таблетки, порошки для поддержки зрения, иммунитета, антиоксидантной защиты)
• в производстве кормов для животных (премиксы для птицы, рыбы, креветок, КРС — для улучшения цвета мяса, желтка, кожи)

Для чего используется

• как натуральный жёлто-оранжевый краситель (E160a) для придания привлекательного цвета продуктам без искусственных красителей
• как провитамин А (превращается в организме в витамин А — поддержка зрения, кожи, иммунитета, антиоксидантная защита)
• как антиоксидант (защита жиров от окисления, продление срока хранения жирных продуктов)
• для улучшения цвета и товарного вида (жёлтый желток в яйцах, оранжевый цвет в морковных соках, сырках, масле)
• как функциональный ингредиент в БАДах (поддержка зрения, кожи, иммунитета, профилактика дефицита витамина А)
• как компонент солнцезащитной косметики (защита кожи от УФ-лучей, антиоксидантный эффект)
• как пигмент в декоративной косметике (помады, тени, бронзеры — натуральный тёплый оттенок)
• для повышения питательной ценности кормов (улучшение цвета мяса, желтка, кожи рыбы и птицы)