Коллагеновый белок телячий Украина - 20 кг

Коллагеновый белок телячий (гидролизованный коллаген типа I и III) украинского производства — это высококачественный натуральный животный белок, полученный из телячьих шкур и костей путём ферментативного гидролиза. Содержит более 90% чистого белка с высоким содержанием глицина, пролина и гидроксипролина. Имеет вид мелкого кремового или белого порошка с нейтральным вкусом и запахом, отличную растворимость в холодной и тёплой воде. Является источником аминокислот, необходимых для синтеза собственного коллагена в организме человека.

Фасуется в прочные многослойные бумажные мешки по 20 кг с внутренним полиэтиленовым вкладышем — удобно для производителей БАДов, спортивного питания, кондитерских, косметических средств и пищевых предприятий.

Основные характеристики:

• Внешний вид: мелкий кремовый или белый порошок
• Содержание белка: ≥90–95 %
• Тип коллагена: I и III (телячий)
• Растворимость: отличная в холодной воде
• Содержание влаги: ≤8 %
• Нейтральный вкус и запах
• Тара: мешок 20 кг (Украина)
• Назначение: источник коллагена, обогатитель белком, гелеобразователь

Применение:

1. Производство БАДов и спортивного питания Используется в коллагеновых порошках, капсулах, батончиках и напитках для поддержки суставов, связок, мышц и восстановления после тренировок.
2. Косметическая промышленность Добавляется в кремы, сыворотки, маски, коллагеновые напитки для улучшения эластичности кожи, укрепления волос и ногтей.
3. Пищевая промышленность Применяется в желе, мармеладе, пудингах, колбасах как гелеобразователь и текстуратор.
4. Производство функциональных продуктов Обогащает белком йогурты, сырковые массы, готовые завтраки, протеиновые коктейли.
5. Фармацевтическая промышленность Используется в производстве добавок для здоровья суставов, кожи и костной ткани.
6. Производство кормов для животных Добавляется в корма для собак, кошек и сельскохозяйственных животных для здоровья кожи, шерсти и суставов.

Преимущества и особенности:

• Высокая биодоступность благодаря гидролизу.
• Нейтральный вкус — легко сочетается с любыми добавками.
• Отличная растворимость даже в холодной воде.
• Украинское производство — контроль качества на всех этапах.
• Подходит для кошерных и халальных продуктов (по запросу).
• Экономичная фасовка 20 кг для промышленного использования.

Способы использования:

• В напитках: 5–15 г на порцию.
• В желе и мармеладе: 1–3 % от массы.
• В косметике: 0,5–5 % в зависимости от рецептуры.
• В мясных изделиях: 0,5–2 %.