Сироватка молочна демінералізована суха Гайсин - 25 кг

Сироватка молочна демінералізована суха виробництва Гайсинський молочноконсервний комбінат (Вінницька область) — високоякісний молочний продукт преміум-класу, отриманий з солодкої підсирної сироватки шляхом демінералізації (видалення 50–90 % мінеральних солей) та розпилювальної сушки. Має світло-кремовий колір, ніжний молочний смак без солоного присмаку, відмінну розчинність у воді та молоці. Зольність знижена до 2–5 %, лактоза ≥ 80–85 %, білок 11–13 %. Відповідає ДСТУ 4552:2006, має сертифікати ISO 22000, Halal, Kosher (за запитом).

Фасується в міцні багатошарові паперові мішки по 25 кг з ПЕ-вкладишем — надійно захищає від вологи та забруднень.

Для кого і де використовується

• для виробників дитячого харчування — сухі суміші, каші, молочні продукти для немовлят
• для кондитерських та пекарень — бісквіти, креми, печиво, морозиво (покращує текстуру та смак)
• для молочної промисловості — йогурти, десерти, сиркові маси, згущене молоко
• для виробників напоїв — молочні коктейлі, протеїнові напої
• для спортивного харчування — протеїнові батончики, гейнери
• для виробників сухих сумішей — какао, пудинги, супи
• для косметики та фармацевтики — наповнювач у таблетках, кремах

Переваги демінералізованої сироватки Гайсин

• знижена мінеральність — ідеально для дитячого та дієтичного харчування
• ніжний молочний смак без солоності
• висока розчинність та стабільність при нагріванні
• покращує текстуру, об’єм та термін зберігання продуктів
• натуральний молочний склад без добавок
• українське виробництво — свіжі партії та конкурентна ціна

Технічні характеристики

• Фасування: мішок 25 кг
• Демінералізація: 50–90 %
• Лактоза: ≥ 80–85 %
• Білок: 11–13 %
• Зольність: 2–5 %
• Вологість: ≤ 4 %
• Термін зберігання: 24 місяці при t ≤ 20 °C