Какао масло преміум Украина - 25 кг мешок
31 500 ₴/мешок
- В наличии
Какао масло преміум Украина - 25 кг мешокВ наличии
31 500 ₴/мешок
+380 (99) 467-49-41
Директорвозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Какао-масло дезодорированное украинского производства — 100 % натуральный прессованный жир какао-бобов, полученный из отборных бобов Западной Африки (Кот-д’Ивуар, Гана). Проходит полный цикл рафинации и дезодорации на современных заводах Украины, что обеспечивает абсолютно нейтральный аромат и вкус, чистый белый или кремовый цвет, идеальную хрупкость при комнатной температуре и мгновенное таяние при температуре тела (34–35 °C). Это универсальное сырье для создания высококачественного шоколада и косметических средств.
Фасовка: картонные короба 25 кг (блоки 5 × 5 кг или 2 × 12,5 кг) или бумажные мешки 25 кг с ПЭ-вкладышем — надёжно защищает продукт от влаги и внешних воздействий.
Где используется
- в производстве шоколада — белый, молочный, цветной шоколад, глазури, наполнители
- в кондитерской промышленности — ганаш, трюфели, помадки, кремы, декор десертов
- в косметической промышленности — кремы, бальзамы, маски, мыло, помады, лосьоны
- в фармацевтике — суппозитории, мази, оболочки капсул, драже
- в производстве мороженого и шоколадных кремов — стабилизация текстуры и блеска
- в HoReCa — шоколадные фонтаны, декор блюд, горячий шоколад
Для чего используется
- как основа для белого и молочного шоколада
- как стабилизатор текстуры, блеска и текучести
- как увлажнитель и эмолент в косметике
- как носитель для ароматизаторов, красителей и активных веществ
- для улучшения темперирования и кристаллической структуры шоколада
- для создания барьерного слоя в косметических формулах
Информация для заказа
- Цена: 31 500 ₴/мешок