Яичный порошок 25 кг

Яичный порошок 25 кг (мешок) — универсальный пищевой продукт, полученный из натуральных куриных яиц методом пастеризации и последующей сушки. Производится по современным технологиям, сохраняющим вкус, цвет, питательную ценность и функциональные свойства свежих яиц. Благодаря низкому содержанию влаги продукт не требует холодильного хранения и отличается длительным сроком годности.

Яичный порошок широко применяется в хлебопекарной, кондитерской, мясоперерабатывающей, макаронной, соусной, молочной и диетической промышленности. Используется при производстве хлеба, булочек, тортов, майонезов, соусов, колбасных изделий, паштетов, сухих смесей, спортивного питания и десертов. Продукт обеспечивает стабильную структуру теста, повышает эластичность и улучшает цвет готовых изделий.

В пекарнях и кафе яичный порошок экономит час и ресурсы: не нужно хранить яйца в холодильниках, следить за сроком годности и очищать от скорлупы. В мясных продуктах улучшает связующую способность и повышает выход готового продукта. В соусах и майонезах служит природным эмульгатором, повышающим стабильность консистенции.

Преимущества яичного порошка 25 кг:

• длительный срок хранения (до 12 месяцев);

• фасовка — мешок 25 кг;

• простота транспортировки и дозировки;

• стабильное качество и сертификация;

• универсальность применения в пищевой промышленности;

• экономия на логистике и хранении.

Хранить в сухом, прохладном, проветриваемом помещении. Оптимальные условия: температура до +25 °С и влажность не выше 75%.
Мы предлагаем яичный порошок оптом с доставкой по всей Украине. Работаем с производственными и торговыми компаниями, ресторанами, хлебозаводами и предприятиями HoReCa. Гарантируем качество, стабильные поставки и конкурентные цены.