Декстроза (Глюкоза) для производителей (Фасовка мешок по 25 кг) (только опт)

Декстроза моногидрат (глюкоза моногидрат) пищевая — 100 % натуральный моносахарид, полученный ферментативным гидролизом кукурузного или пшеничного крахмала. Обладает чистой сладостью (70–80 % от сахарозы), белым кристаллическим порошком, отличной растворимостью в воде (холодной и горячей). Без ГМО (кукурузный вариант), аллергенов (по запросу), соответствует стандартам FCC, USP, BP, EP, имеет сертификаты Halal, Kosher, ISO 22000.

Фасуется в прочные многослойные бумажные мешки по 25 кг с ПЭ-вкладышем — удобно для хранения и использования в производстве.

Для кого и где используется

• для производителей напитков — энергетики, спортивные напитки, лимонады, сиропы (источник быстрой энергии)
• для кондитерских и конфет — мармелад, жевательные конфеты, зефир, нуга, драже, помадка
• для молочной промышленности — йогурты, мороженое, десерты, глазированные сырки
• для пекарен — хлеб, булочки, кексы (улучшитель брожения и цвета корочки)
• для мясопереработки — колбасы, сосиски, паштеты (улучшает вкус и цвет)
• для производителей сухих смесей — какао 3-в-1, пудинги, быстрые напитки
• для спортивного питания — гейнеры, изотоники, энергетические батончики
• для фармацевтики — сиропы, таблетки, растворы для инфузий

Преимущества декстрозы моногидрата

• быстрое источник энергии — мгновенно усваивается организмом
• чистая сладость без послевкусия
• отличная растворимость даже в холодной воде
• способствует хорошему подрумяниванию и брожению
• стабильное качество и высокая чистота
• экономная большая упаковка 25 кг

Технические характеристики

• Фасовка: мешок 25 кг
• Чистота: ≥ 99,5 %
• Влажность: ≤ 9 % (моногидрат)
• DE (декстрозный эквивалент): ≥ 99,5
• Растворимость: полная
• Срок хранения: 36 месяцев при t ≤ 25 °C