Соль пищевая «Экстра» вакуумная — мешок 25 кг (Польша).
Пищевая соль сорта «Экстра» производства Польши (Ciech) — это высококачественный продукт, полученный методом вакуумного вываривания рассола. Благодаря этой технологии соль достигает максимальной степени чистоты (содержание NaCl не менее 99,7%) и отличается идеально белым цветом. Мелкий равномерный помол обеспечивает быструю растворимость и точную дозировку, что критично для профессиональной кухни и промышленного производства.
Где и для чего используется:
Пищевая соль сорта «Экстра» производства Польши (Ciech) — это высококачественный продукт, полученный методом вакуумного вываривания рассола. Благодаря этой технологии соль достигает максимальной степени чистоты (содержание NaCl не менее 99,7%) и отличается идеально белым цветом. Мелкий равномерный помол обеспечивает быструю растворимость и точную дозировку, что критично для профессиональной кухни и промышленного производства.
Где и для чего используется:
- Пищевая промышленность: Идеальна для производства колбасных изделий, сыров, консервов, соусов и приправ. Благодаря чистоте состава она не изменяет цвет и вкус конечного продукта.
- Хлебопекарное и кондитерское дело: Мелкие кристаллы быстро растворяются в тесте, обеспечивая равномерную соленость и правильную текстуру выпечки.
- HoReCa (Рестораны и кафе): Основной вид соли для досаливания блюд и использования в солонках. Не слёживается и всегда сохраняет эстетичный вид.
- Домашнее использование: Оптимальна для консервации, засолки и ежедневного приготовления пищи.
- Технические нужды: Иногда применяется в системах водоподготовки и косметологии (солевые ванны) благодаря отсутствию минеральных примесей и песка.
Информация для заказа
- Цена: 1 000 ₴/мешок


