Паприка мелена копчена (Китай) Оптом В Одесі Доставка По Україні.25кг.

Паприка молотая копченая ASTA 140, 25 кг – глубина вкуса и аромата для ваших кулинарных шедевров

Откройте для себя непревзойденную палитру вкуса и аромата с Паприкой молотой копченой ASTA 140, предлагаемой в крупной, экономически выгодной фасовке 25 кг. Эта уникальная приправа – это не просто молотый сушеный красный сладкий перец; это результат особого процесса, включающего деликатное копчение, которое придает ей непревзойденные качества. ASTA 140 – это эталон качества, свидетельствующий об исключительной интенсивности цвета, которая отличает этот сорт. Число 140 указывает на один из самых высоких показателей цветности, гарантируя, что каждая партия паприки имеет насыщенный красный цвет, что добавляет эстетической привлекательности любому блюду.

Помимо визуального совершенства, наша копченая паприка отличается тонким однородным помолом, что обеспечивает легкое распределение приправы в блюдах, равномерное раскрытие вкуса и отсутствие комочков. Ее приятный выраженный аромат – это настоящая симфония запахов, где доминирует легкий дымный аромат, напоминающий о традиционных методах приготовления пищи на открытом огне. Этот дымный нюанс гармонично сочетается со сладковатым вкусом с легким привкусом горечи, создавая богатую и многослойную вкусовую композицию. Именно эта уникальная комбинация делает копченую паприку незаменимой для тех, кто стремится придать блюдам особую глубину и аутентичность.

Копченая паприка ASTA 140 не только приятна на вкус и аромат, но и обладает определенными полезными свойствами. Получаемая из плодов красного сладкого перца, она богата витаминами А, С, Е, К, а также витаминами группы В. В ее составе присутствуют важные минералы, такие как железо, калий, цинк, магний и фосфор, которые способствуют поддержанию иммунной системы, улучшению зрения и общему укреплению организма. Антиоксиданты, содержащиеся в паприке, помогают бороться со свободными радикалами, способствуя долголетию и здоровью клеток. Легкий дымный аромат, помимо вкусовых качеств, может оказывать успокаивающий эффект.

В кулинарии паприка молотая копченая имеет чрезвычайно широкое применение благодаря своей универсальности и способности мягко передавать блюдам свой незабываемый вкус. Эту приправу активно используют при приготовлении:

• Супов: придает насыщенный цвет и аромат овощным, мясным, бобовым супам, а также крем-супам. Особенно хорошо подходит для венгерского гуляша или испанского гаспачо, придавая им аутентичность.
• Соусов: идеально подходит для создания барбекю-соусов, томатных соусов, заправок для салатов, майонезов и маринадов. Ее дымные нотки прекрасно дополняют и обогащают вкус.
• Рыбы: придает рыбным блюдам великолепный золотистый оттенок и легкий копченый аромат, что идеально сочетается с морепродуктами, подчеркивая их нежный вкус.
• Мяса: является незаменимой для маринования и приготовления мясных блюд. Она прекрасно раскрывается в свинине, говядине, курице, баранине, придавая им глубокий, сладковато-дымный вкус. Идеальна для шашлыков, запеченного мяса, гуляшей, колбас.
• Блюд из риса: незаменима для плова, паэльи, ризотто, придавая им не только красивый цвет, но и неповторимый аромат.
• Прочих кулинарных творений: отлично подходит для овощных рагу, омлетов, картофельных блюд, сыров, а также для посыпания готовых блюд для придания аппетитного вида и аромата.

Форма: молотая, порошкообразная, что обеспечивает легкость использования и равномерное смешивание с другими ингредиентами. Вкус: сладкая, без посторонних привкусов, что подтверждает высокое качество продукта и отсутствие примесей. Запах: приятный дымный ароматный, что является ключевой характеристикой настоящей копченой паприки. Категории качества: I - IV (АСТА 60-140), где ASTA 140является одним из самых высоких показателей и гарантирует насыщенность цвета и аромата, подтверждая премиальное качество продукта. Вид упаковки: 25 кг полипропиленовый мешок – это оптимальное решение для оптовых покупателей, пищевых производств, предприятий HoReCa, позволяя минимизировать затраты и обеспечить бесперебойную поставку качественного сырья. Мешок обеспечивает сохранность аромата и свойств продукта в течение длительного времени при правильном хранении. Страна происхождения: Китай – известен своим высоким качеством производства специй, что подтверждает надежность и стандарты продукции.

Выбирая паприку молотую копченую ASTA 140 в фасовке 25 кг, вы получаете не только изысканную приправу, но и надежного партнера для вашего бизнеса, что позволит вам создавать кулинарные шедевры с незабываемым вкусом и ароматом, удовлетворяя самые взыскательные запросы клиентов.