Гвоздика мелена (100%) Оптом В Одесі Доставка По Україні. 1 кг
881 ₴
- Под заказ
- Только оптом
Отправка с 16 мая 2026
Гвоздика мелена (100%) Оптом В Одесі Доставка По Україні. 1 кгПод заказ
881 ₴
+380 (99) 467-49-41
Директорвозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Гвоздика мелена 100% - пряність, що представляє собою перемелені бутони гвоздикового дерева. Приємний, насичений аромат гвоздиці надають ефірні масла, сконцентровані в квітках рослини, в бутонах.
У бутонах гвоздикового дерева великий вміст ефірної олії, його частка доходить до 20% від ваги, також до складу входять такі речовини: каріофіллен, глікозиди, олеанолова кислота, дубильні речовини, гумулен, вітаміни А, В, С, високий вміст речовин мінеральних - кальцію, магнію, фосфору, заліза. Основний компонент ефірної олії - евгенол частка понад 70%, евгенолу ацетат близько 13%, каріофіллен (5-12%), бензиловий спирт, гептанол, ванілін і інші речовини.
У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, в які входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному і ковбасному виробництвах.
Гвоздика мелена входить до складу приправ: приправа для курки, сухі духи, каррі.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индия |
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 881 ₴