
Натрий бензойнокислый (гранульованный) пищ - 25 кг мешок
3 675 ₴/мешок
- В наличии
Натрий бензойнокислый гранулированный пищевой является пищевой добавкой, известной как консервант Е211. Этот продукт представляет собой белый кристаллический порошок или гранулы, которые хорошо растворяются в воде. Благодаря своим антимикробным и противогрибковым свойствам, натрий бензойнокислый широко используется в пищевой промышленности для предотвращения порчи разнообразных продуктов питания, увеличивая их срок годности и сохраняя свежесть. Поставляется в удобных 25-килограммовых мешках, что обеспечивает экономичность и удобство использования для промышленных производителей.
В пищевой промышленности натрий бензойнокислый гранулированный является одним из самых распространенных консервантов. Он эффективно подавляет рост дрожжей, плесневых грибов и некоторых бактерий, которые могут вызвать порчу продуктов. Его добавляют в широкий спектр пищевых изделий, включая газированные напитки, фруктовые соки и концентраты, маринады, соусы (кетчуп, майонез), консервированные овощи и фрукты, джемы, желе, рыбные консервы, мясные изделия, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия. Использование натрия бензойнокислого позволяет производителям обеспечить более длительный срок хранения продукции, уменьшить потери от порчи и расширить рынки сбыта.
В фармацевтической промышленности натрий бензойнокислый может использоваться в качестве вспомогательного вещества в составе некоторых лекарственных средств, благодаря своим антимикробным свойствам.
В косметической промышленности его иногда добавляют в состав некоторых косметических средств в качестве консерванта, чтобы предотвратить их порчу микроорганизмами.
Бытовое использование:
Натрий бензойнокислый может использоваться в быту в качестве консерванта при домашнем консервировании овощей, фруктов, приготовлении варенья, джемов и маринадов. Его добавление помогает предотвратить появление плесени и брожения, сохраняя продукты свежими дольше. Обычно используется в небольших количествах, в соответствии с рецептами домашнего консервирования. Важно соблюдать рекомендованные дозировки, так как чрезмерное употребление может иметь негативные последствия для здоровья.
Полезные свойства и преимущества:
- Эффективный консервант широкого спектра действия против дрожжей, плесени и бактерий.
- Позволяет увеличить срок годности пищевых продуктов.
- Помогает сохранить свежесть, вкус и цвет продуктов.
- Экономичен в использовании.
- Хорошо растворяется в воде, что облегчает его добавление в продукты.
- Гранулированная форма обеспечивает удобство дозирования и предотвращает образование пыли.
Производственные процессы, в которых используется продукт:
- Производство газированных напитков (добавление в качестве консерванта).
- Консервирование овощей и фруктов (добавление в маринады и заливки).
- Производство соусов (кетчуп, майонез, горчица).
- Производство джемов, желе и повидла.
- Производство хлебобулочных и кондитерских изделий (для предотвращения порчи).
- Производство рыбных и мясных консервов.
- Фармацевтическое производство (в качестве вспомогательного вещества).
- Косметическое производство (в качестве консерванта).
- Цена: 3 675 ₴/мешок

