Натрий азотистокислый пищ (BASF) - 25 кг мешок

Нитрит натрия пищевой от ведущего мирового производителя химической продукции BASF является незаменимым ингредиентом в современной пищевой промышленности. Этот продукт высокого качества используется в качестве эффективного фиксатора цвета и консерванта при производстве широкого спектра мясных и рыбных изделий, обеспечивая их привлекательный внешний вид и длительный срок хранения.

Произведенный компанией BASF, нитрит натрия пищевой характеризуется стабильным качеством и высокой степенью чистоты, что критически важно для обеспечения безопасности и соответствия пищевых продуктов установленным стандартам. Его применение помогает сохранить естественный или придать желаемый розово-красный цвет колбасам, сосискам, ветчине, копченостям, мясным консервам и разнообразной рыбной продукции, делая их более аппетитными для потребителя.

Помимо фиксации цвета, нитрит натрия пищевой играет важную роль как консервант. Он эффективно подавляет рост многих нежелательных микроорганизмов, включая Clostridium botulinum – возбудителя ботулизма, одного из самых опасных пищевых отравлений. Благодаря этому свойству, использование нитрита натрия является необходимым условием для обеспечения безопасности некоторых видов пищевой продукции.

Продукт поставляется в удобной и экономичной упаковке – мешке весом 25 кг, что является оптимальным объемом для предприятий пищевой промышленности со средним и крупным объемами производства. Высокое качество от BASF и надежная упаковка обеспечивают сохранность свойств продукта в течение всего срока годности.

Основные преимущества использования нитрита натрия пищевого BASF:

• Высокое качество от мирового лидера: Продукция BASF известна своей стабильностью и соответствием самым строгим стандартам.
• Эффективная фиксация цвета: Обеспечивает привлекательный и стойкий розово-красный цвет мясных и рыбных изделий.
• Надежный консервирующий эффект: Подавляет рост вредных микроорганизмов, включая возбудителей ботулизма, повышая безопасность пищевых продуктов.
• Продление срока годности: Помогает сохранить свежесть и качество продукции в течение длительного времени.
• Удобная упаковка: Мешок 25 кг является оптимальным для промышленного использования.