Кальций хлористый б/в гранулированный пищевой - 25 кг мешок Нидерланды

Кальций хлористый безводный гранулированный пищевой, производства Нидерланды, представленный в 25-килограммовом мешке, является неорганическим соединением, обезвоженной формой хлорида кальция. Этот продукт представляет собой белые или почти белые гигроскопичные гранулы без запаха. Пищевой безводный кальций хлористый нидерландского производства отличается высокой степенью чистоты и соответствует строгим стандартам пищевой промышленности Европейского Союза. Благодаря своей способности активно поглощать влагу, он является эффективным осушителем, а также используется в качестве отвердителя и источника кальция в различных отраслях, особенно в пищевой промышленности. Гранулированная форма обеспечивает удобство в использовании, уменьшает пылеобразование и способствует контролируемому растворению.

Расширенное применение:

• Пищевая промышленность:
  • Используется в качестве пищевой добавки Е509 (хлорид кальция) в качестве отвердителя в производстве сыров, тофу, консервированных овощей и фруктов, помогая сохранять их текстуру и упругость.
  • Применяется в качестве стабилизатора в производстве мороженого, фруктовых сорбетов и других замороженных десертов, улучшая их консистенцию.
  • Может использоваться в качестве источника кальция в обогащенных пищевых продуктах, напитках и спортивном питании.
  • Применяется в пивоварении для регулирования минерального состава воды, что влияет на процесс брожения и вкус пива.
  • Используется в качестве осушителя для поддержания низкой влажности в упаковке чувствительных к влаге пищевых продуктов.
• Медицина и фармацевтика:
  • Используется в качестве лекарственного средства для лечения дефицита кальция, аллергических реакций и некоторых других медицинских состояний (применяется в виде инъекций или пероральных растворов).
  • Входит в состав некоторых медицинских растворов и препаратов.
• Химическая промышленность:
  • Используется в качестве мощного осушителя для удаления влаги из газов и органических жидкостей.
  • Применяется в производстве некоторых химических соединений кальция.
  • Используется в качестве реагента в лабораторных исследованиях и аналитической химии.
• Строительство:
  • Используется в качестве добавки-акселератора для ускорения твердения цемента и в качестве противоморозной добавки к бетону при низких температурах.
• Дорожное хозяйство:
  • Применяется в качестве эффективного средства для борьбы с гололедом и пылением дорог в зимний период.

Бытовое использование:

• Пищевой безводный кальций хлористый может использоваться в домашнем сыроварении для приготовления различных видов сыров, включая тофу.
• Растворы кальция хлористого иногда применяются для сохранения упругости консервированных овощей и фруктов домашнего приготовления.
• Благодаря своим гигроскопическим свойствам, может использоваться в качестве бытового осушителя в небольших закрытых помещениях, шкафах или контейнерах для поглощения избыточной влаги и предотвращения образования плесени.