Кальций хлористый пищевой (2 водн) (Хлопья) - 25 кг мешок

Кальций хлористый пищевой дигидрат в форме чешуек, производства Финляндия, представленный в 25-килограммовом мешке, является неорганическим соединением, кристаллогидратом хлорида кальция с двумя молекулами воды. Этот продукт представляет собой белые или почти белые гигроскопичные чешуйчатые кристаллы без запаха. Пищевой кальций хлористый финского производства отличается высокой степенью чистоты и соответствует требованиям пищевой промышленности. Благодаря своим свойствам, он широко используется в качестве пищевой добавки, а также в различных промышленных процессах. Чешуйчатая форма удобна в использовании, так как обеспечивает быстрое растворение и легкое дозирование.

Расширенное применение:

• Пищевая промышленность:
  • Используется в качестве пищевой добавки Е509 (хлорид кальция) в качестве отвердителя в производстве сыров тофу, консервированных овощей и фруктов, а также для сохранения упругости овощей и фруктов.
  • Применяется в качестве стабилизатора в производстве мороженого и других замороженных десертов.
  • Может использоваться в качестве источника кальция в некоторых пищевых продуктах и напитках.
  • Применяется в пивоварении для коррекции минерального состава воды.
• Медицина и фармацевтика:
  • Используется в качестве лекарственного средства для лечения дефицита кальция, аллергических реакций и некоторых других состояний. Применяется в виде инъекций или пероральных растворов.
  • Входит в состав некоторых медицинских растворов и препаратов.
• Химическая промышленность:
  • Используется в качестве осушителя для газов и органических жидкостей.
  • Применяется в производстве некоторых химических соединений.
  • Используется в качестве реагента в лабораторных исследованиях.
• Строительство:
  • Используется в качестве ускорителя твердения цемента и противоморозной добавки к бетону, особенно при низких температурах.
• Дорожное хозяйство:
  • Применяется в качестве эффективного средства для борьбы с гололедом и пылью на дорогах в зимний период.
• Нефтегазовая промышленность:
  • Используется в качестве компонента буровых растворов.

Бытовое использование:

• Пищевой кальций хлористый может использоваться в домашнем сыроварении для приготовления сыров, в частности тофу.
• Растворы кальция хлористого иногда используются для увеличения упругости консервированных овощей и фруктов.
• В зимний период небольшие количества могут использоваться в качестве средства против гололеда на частных территориях (следует использовать осторожно, чтобы не повредить растения и бетон).

Корисні властивості та переваги:

• Источник кальция: Важный минерал для организма.
• Отвердитель: Придает упругость пищевым продуктам.
• Стабилизатор: Улучшает текстуру замороженных продуктов.
• Осушитель: Эффективно поглощает влагу.
• Противогололедное средство: Эффективно плавит лед.
• Высокое качество (Финляндия): Продукция из Финляндии известна своим высоким качеством.
• Удобная форма (чешуйки): Быстро растворяется и легко дозируется.