Калию сорбат пищевой гранула - 25 кг мешок

Калия сорбат пищевой гранула, представленный в 25-килограммовом мешке, является калиевой солью сорбиновой кислоты (Е202). Этот продукт представляет собой белые или почти белые гранулы без запаха или со слабым характерным запахом. Калия сорбат является эффективным пищевым консервантом, который подавляет рост плесневых грибов, дрожжей и некоторых видов бактерий, тем самым предотвращая порчу пищевых продуктов и увеличивая их срок хранения. Гранулированная форма удобна в использовании, так как она меньше пылит и легче дозируется по сравнению с порошкообразным сорбатом калия. Большая упаковка в 25 кг экономически выгодна для предприятий пищевой промышленности, использующих сорбат калия в значительных объемах.

Расширенное применение:

• Пищевая промышленность:
  • Широко используется в качестве консерванта в производстве разнообразных пищевых продуктов, включая сыры, йогурты, сметану, маргарин, майонез, соусы, кетчупы, горчицу, джемы, желе, варенье, фруктовые начинки, хлебобулочные и кондитерские изделия (для предотвращения плесневения), безалкогольные напитки, фруктовые соки, овощные консервы, маринованные продукты, мясные и рыбные изделия.
• Производство напитков:
  • Добавляется в газированные и негазированные напитки, сиропы, вина и другие алкогольные напитки для предотвращения развития микроорганизмов и сохранения их качества.
• Косметическая промышленность:
  • Используется в качестве консерванта в составе различных косметических средств, таких как кремы, лосьоны, шампуни, гели для душа, для предотвращения их микробного загрязнения и увеличения срока годности.
• Фармацевтическая промышленность:
  • Применяется в качестве консерванта в некоторых фармацевтических препаратах, особенно жидких формах (сиропах, растворах).
• Табачная промышленность:
  • Иногда используется для предотвращения плесневения табака.

Бытовое использование:

• Калия сорбат безопасен для использования в быту в качестве консерванта для домашних заготовок (варенья, джемов, маринадов, соков). Обычно его добавляют на этапе приготовления или перед герметизацией в небольших количествах, согласно рецептам. Он помогает предотвратить порчу продуктов и продлить срок их хранения.

Полезные свойства и преимущества:

• Эффективный консервант: Подавляет рост широкого спектра микроорганизмов.
• Безопасен для здоровья: Считается безопасным пищевым консервантом при соблюдении рекомендованных доз.
• Не влияет на вкус и запах продуктов в низких концентрациях.
• Хорошо растворяется в воде.
• Гранулированная форма: Удобна в использовании, не пылит, легко дозируется.
• Длительный срок хранения: Обеспечивает стабильность продукта.
• Экономичность: В большой упаковке является выгодным вариантом для промышленного использования.