Пропионат кальция (Calcium Propionate) — это соль кальция и пропионовой кислоты (C6H10CaO4), которая широко используется как консервант в пищевой, кормовой и других отраслях промышленности. Продукт представлен в виде белого кристаллического порошка или гранул и фасуется в мешки по 25 кг, что обеспечивает удобство хранения и транспортировки.
Основные характеристики:
- Химическая формула: C6H10CaO4.
- Форма выпуска: порошок или гранулы белого цвета.
- Растворимость: хорошо растворим в воде.
- Значение pH: слабая щелочность.
- Безопасность: нетоксичен, одобрен в качестве пищевой добавки E282.
Где используется пропионат кальция?
-
Пищевая промышленность
- Используется как консервант E282 для хлебобулочных изделий, выпечки, сыров.
- Предотвращает развитие плесени, дрожжей и бактерий, увеличивая срок хранения продуктов.
-
Кормовая промышленность
- Добавляется в корма для крупного рогатого скота, птицы и рыб для предотвращения появления плесени.
- Сохраняет питательные свойства кормов при длительном хранении.
-
Косметическая промышленность
- Применяется как стабилизатор в средствах по уходу за кожей и волосами.
-
Фармацевтика
- Используется как вспомогательное вещество в лекарственных средствах для стабилизации их свойств.
-
Строительная промышленность
- Добавляется в цементные смеси и штукатурки для предотвращения роста микроорганизмов на поверхности.
Преимущества использования:
- Эффективная защита: предотвращает развитие вредных микроорганизмов.
- Безопасность: соответствует международным стандартам пищевой безопасности.
- Простота в использовании: легко смешивается с другими ингредиентами.
- Долгий срок хранения: сохраняет стабильность продуктов даже в сложных условиях.
Условия хранения:
- Хранить в сухом, прохладном месте при температуре до 25°C.
- Избегать контакта с влагой и прямых солнечных лучей.
- Мешки хранить закрытыми, чтобы избежать контакта с внешней средой.
Пропионат кальция в мешках по 25 кг — это надежное средство для защиты пищевых и кормовых продуктов от порчи, обеспечивающее безопасность и качество готовой продукции.
Информация для заказа
- Цена: 2 604 ₴/мешок


