МальтоДекстрин (ND18) Турция 25 кг мешок

Мальтодекстрин (ND18) Турция

Основные характеристики
Мальтодекстрин (ND18) – это сложный углевод, который получают путем гидролиза крахмала. Он представляет собой белый порошок без запаха, хорошо растворимый в воде, и используется в пищевой и фармацевтической промышленности. Мальтодекстрин (ND18) производится в Турции, соответствует стандартам качества и безопасности, и имеет низкий уровень влажности. Этот продукт идеально подходит для добавления в различные продукты для улучшения их вкусовых качеств и текстуры.

• Химическая формула: (C6H10O5)n
• Вид: белый порошок
• Растворимость: хорошо растворим в воде
• Тип продукта: пищевая добавка
• Упаковка: 25 кг (мешок)
• Производитель: Турция
• Сертификация: соответствует международным стандартам качества
• Влажность: не более 5%

Применение
Мальтодекстрин (ND18) имеет широкий спектр применения, прежде всего в пищевой промышленности. Его используют как наполнитель, стабилизатор, а также для коррекции текстуры продуктов. Он является низкокалорийным источником энергии, что особенно важно для производителей спортивного питания, где важен контроль калорий и повышение эффективности усвоения энергии.

1. Пищевая промышленность
   Мальтодекстрин широко используется в производстве кондитерских изделий, напитков, завтраков, детского питания, молочных продуктов, а также в производстве готовых блюд и соусов. Он помогает сохранить текстуру и стабильность продуктов, улучшает их вкусовые качества и увеличивает срок хранения.

2. Спортивное питание
   Как быстро усваиваемый углевод, мальтодекстрин используется в составе спортивного питания для пополнения энергии после физических нагрузок. Он быстро повышает уровень глюкозы в крови, способствуя восстановлению энергии и снижению усталости.

3. Фармацевтика
   Мальтодекстрин используется как носитель для лекарств, а также в производстве таблеток и капсул. Высокая растворимость и нейтральный вкус делают его идеальным для использования в лекарственных формах.

4. Косметическая промышленность
   Мальтодекстрин добавляется в косметические средства, поскольку он способствует улучшению текстуры кремов и других продуктов для ухода за кожей, а также обладает увлажняющими свойствами.

Свойства и преимущества

• Улучшает текстуру и консистенцию продуктов
• Способствует стабильности пищевых продуктов
• Легко усваивается организмом
• Низкокалорийный источник энергии
• Улучшает вкус и долговечность продуктов
• Соответствует международным стандартам качества

Способы хранения
Мальтодекстрин (ND18) следует хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. Упаковка должна быть герметично закрыта, чтобы избежать впитывания влаги и сохранить продукт в оптимальном состоянии.