Карагинан очищенный Китай 25 кг

Каррагенан очищенный, Китай (25 кг): описание товара

Основные характеристики

Очищенный каррагенан, произведенный в Китае, является высококачественным натуральным полисахаридом, который извлекается из красных водорослей, таких как Eucheuma, Chondrus и других видов водорослей. Процесс очищения значительно повышает чистоту каррагенана, сохраняя его свойства стабилизатора, загустителя и гелеобразователя. Этот продукт широко используется в пищевой, косметической, фармацевтической промышленности, а также в биотехнологии.

Физические и химические свойства:

• Форма: порошок белого или светло-желтого цвета
• Плотность: 0,5–0,7 г/см³
• Растворимость в воде: полностью растворяется в горячей воде, образуя гель
• Температура плавления: не определена (растворяется в горячей воде)
• pH раствора: 7–9
• Химический состав: сульфатированные полисахариды

Применение очищенного каррагенана

1. Пищевая промышленность: Очищенный каррагенан используется как стабилизатор, загуститель и гелеобразователь в пищевой промышленности. Он добавляется в:

   • молочные продукты (йогурты, мороженое, десерты)
   • консервированные продукты (соусы, супы, подливы)
   • напитки (соки, нектары, напитки на основе йогурта)
   • мясные и рыбные изделия (колбасы, паштеты, консервы)
   • кондитерские изделия (желейные конфеты, мармелад)

   Каррагенан помогает улучшить текстуру продуктов, придавая им стабильность, консистенцию и желаемую вязкость.

2. Косметическая промышленность: Благодаря своим свойствам очищенный каррагенан используется в косметических продуктах для создания загустителей и стабилизаторов, особенно в таких средствах:

   • кремы и лосьоны
   • шампуни и кондиционеры
   • гели для душа
   • маски для лица

   Очищенный каррагенан имеет безопасный профиль для использования на коже, не вызывая раздражений, что делает его популярным в косметической промышленности.

3. Фармацевтическая промышленность: Очищенный каррагенан используется в фармацевтических препаратах для изготовления сиропов, гелей, капсул, а также для стабилизации и улучшения текстуры жидких препаратов.

4. Биотехнологии и исследования: В лабораториях очищенный каррагенан используется для приготовления агар-агаров, которые служат основой для микробиологических сред, на которых растут бактерии, грибы и другие микроорганизмы. Это важный инструмент для исследований в области биотехнологий.

Преимущества использования очищенного каррагенана

1. Натуральное происхождение: Очищенный каррагенан получается из природных водорослей и не содержит химических добавок, что делает его безопасным для использования в пищевых и косметических продуктах.
2. Универсальность: Очищенный каррагенан имеет широкий спектр применения в различных отраслях промышленности.
3. Текстурные свойства: Очищенный каррагенан придает продуктам желаемую консистенцию и улучшает их текстуру, обеспечивая стабильность и однородность.
4. Экономичность: Высокая стабильность каррагенана позволяет сохранять его свойства на протяжении длительного времени, что делает его экономически выгодным вариантом для крупных производств.

Инструкции по использованию

• Хранение: Очищенный каррагенан следует хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Важно, чтобы упаковка была герметично закрыта.
• Забота о здоровье: Очищенный каррагенан безопасен для использования в рекомендованных дозах. При использовании в больших количествах необходимо соблюдать стандартные меры безопасности.
• Утилизация: Использованный каррагенан следует утилизировать в соответствии с местными экологическими стандартами.

Упаковка

Очищенный каррагенан поставляется в упаковках по 25 кг, что позволяет выбрать оптимальный объем для промышленных нужд.