Кальция цитрат (Calcium citrate)
Основные характеристики:
Кальция цитрат – это органическое соединение кальция, которое используется в различных отраслях промышленности, медицины и пищевой промышленности. Он является химически стабильной и эффективной формой кальция, хорошо растворимой в воде, и обладает низким уровнем кислотности. Это важный компонент в различных добавках и препаратах, способствующих нормализации уровня кальция в организме.
Основные характеристики кальция цитрата:
- Химическая формула: Ca₃(C₆H₅O₇)₂
- Внешний вид: белый порошок или кристаллические гранулы
- Растворимость: хорошо растворяется в воде
- Состав: содержит 21% кальция
- Использование: добавки в пищу, лекарственные средства, кормовые добавки, производство косметики
Применение:
-
Пищевая промышленность
Кальция цитрат широко используется в пищевой промышленности как добавка, используемая для обогащения продуктов кальцием. Он добавляется в напитки, соки, молочные продукты, хлебобулочные изделия, а также при изготовлении некоторых видов сыров. Это эффективный способ повысить содержание кальция в рационе потребителей. -
Медицина
Кальция цитрат является популярной добавкой в препаратах для профилактики и лечения остеопороза, а также для нормализации уровня кальция в организме. Он усваивается легче, чем другие формы кальция, поэтому его часто используют для лечения пациентов с проблемами в органах желудочно-кишечного тракта. -
Косметика и уход за кожей
Кальция цитрат также используется в косметических средствах для поддержания здоровья кожи, в частности в средствах для борьбы с признаками старения. Он активно применяется в продуктах, способствующих увлажнению и восстановлению кожи. -
Животноводство
В кормовой промышленности кальция цитрат используется как добавка к кормам для животных, обеспечивая их организм необходимым количеством кальция. Он улучшает здоровье костей, зубов и поддерживает правильный обмен веществ.
Способы использования:
- Для обогащения продуктов питания кальция цитрат добавляют в виде порошка в различные блюда.
- В медицинских препаратах его обычно выпускают в виде таблеток, капсул или жидких растворов, которые помогают эффективно восполнить дефицит кальция в организме.
- В косметических средствах кальция цитрат используется в небольших количествах для достижения нужного эффекта.
Преимущества и особенности:
- Легкое усвоение: кальция цитрат имеет высокую биодоступность, что позволяет организму легко усваивать кальций.
- Низкая кислотность: в отличие от других форм кальция, кальция цитрат не вызывает раздражения желудка.
- Безопасность: продукт является безопасным при правильном применении, что позволяет использовать его в пищевых добавках и лекарственных средствах.
- Универсальность: подходит для использования как в пищевой, так и в медицинской и косметической отраслях.
Хранение:
Кальция цитрат следует хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Упаковка должна быть герметичной, чтобы избежать поглощения влаги.
- Цена: 4 844 ₴/мешок


