
Гуміарабік (Арабська камідь) 25 кг мішок
11 721 ₴/мішок
- В наявності
Гуміарабік (арабська камідь) 25 кг
Основні характеристики:
- Тип: Натуральна рослинна смола
- Виробник: Україна/Латвія/Інші країни (залежить від постачальника)
- Упаковка: Мішок 25 кг
- Склад: 100% гуміарабік
- Зовнішній вигляд: Кристалічна порошкоподібна субстанція або гранули, жовтого кольору
- Розчинність: Розчинний у воді, утворюючи слизьку консистенцію
- Молекулярна маса: Залежить від виду, але зазвичай від 200,000 до 500,000
Опис товару: Гуміарабік, також відомий як арабський гумі, є природним продуктом, отриманим з соку дерев акації (найчастіше Acacia senegal). Це безбарвна або жовтувато-біла смола, що володіє високою розчинністю у воді, утворюючи в’язкий розчин. Гуміарабік застосовується у багатьох галузях, від харчової та фармацевтичної до косметичної та хімічної промисловості.
Цей натуральний продукт використовують як стабілізатор, емульгатор і підсилювач смаку, а також для утворення плівки. Його застосування в якості харчової добавки позначається як E414, і він є однією з найпоширеніших добавок для стабілізації консистенцій у виробництві різних продуктів. Гуміарабік допомагає утримувати ароматичні та фарбувальні речовини в розчинах, що робить його популярним компонентом у виробництві кондитерських виробів, напоїв та косметики.
Застосування гуміарабіку:
-
Харчова промисловість:
- Використовується в якості стабілізатора та емульгатора для виробництва напоїв, особливо газованих та алкогольних.
- Як добавка в кондитерські вироби (жувальні гумки, драже), забезпечує стабільну текстуру та допомагає зберігати форму.
- Використовується для виготовлення косметики та парфумерії, додається до кремів, лосьйонів, шампунів як складник, що покращує текстуру та допомагає зберігати вологу.
- В харчових добавках застосовується як засіб, що підтримує аромат та консистенцію продукту.
-
Фармацевтика:
- Використовують гуміарабік для створення лікарських засобів у вигляді сиропів, паст та інших в'язких препаратів.
- Продукт має також застосування в якості склеювального засобу для виготовлення таблеток.
-
Хімічна промисловість:
- Застосовується в виготовленні плівок та фарб.
- Використовується для виготовлення гумових сумішей та в поліграфії для покращення адгезії та текстури.
Переваги гуміарабіку:
- Натуральність: 100% природний продукт без хімічних добавок.
- Безпечний для здоров’я: дозволений до використання в харчовій промисловості як добавка.
- Розчинність у воді: легко розчиняється у воді, утворюючи в’язку, прозору рідину.
- Стабільність: довго зберігає свої властивості при зберіганні в належних умовах.
- Полегшує процес виробництва: особливо в харчовій і фармацевтичній промисловості, де потрібна стабільність складу.
Умови зберігання:
- Зберігати гуміарабік потрібно в сухому, прохолодному місці, далеко від джерел тепла.
- Відкриті упаковки слід герметично закривати для запобігання впливу вологи.
Рекомендації щодо використання: Гуміарабік є дуже універсальним і часто застосовується в суміші з іншими стабілізаторами та емульгаторами. Його можна додавати до продуктів на стадії змішування, щоб забезпечити рівномірний розподіл по всій масі.
- Ціна: 11 721 ₴/мішок

