Глюкозно-фруктозний сироп, ГФС,канистра 50 кг
3 194 ₴/канистра
- В наличии
- Код: 000525-800
Глюкозно-фруктозный сироп - это незаменимый продукт для многих отраслей пищевой промышленности. Его используют как природный подсластитель, который заменяет традиционный сахар в производстве пищевых продуктов.
Преимущества глюкозно-фруктозного сиропа:
Сладкий вкус: Глюкозно-фруктозный сироп придает продуктам приятный, естественный вкус без остроты, которую может иметь сахар.
Сохранение влажности: В выпечке и кондитерских изделиях он помогает сохранять влажность, что делает их мягкими и сочными.
Антикристаллические свойства: Глюкозно-фруктозный сироп обеспечивает гладкость и кремообразность текстуры изделий.
Повышенная устойчивость: Он устойчив к высоким температурам, поэтому подходит для производства консервов и сладких продуктов.
Сохранение аромата: Глюкозно-фруктозный сироп не имеет собственного вкуса, поэтому не перекрывает аромат и вкус других ингредиентов в рецепте.
В общем, глюкозно-фруктозный сироп - это универсальный и очень полезный ингредиент в пищевой промышленности, который придает продуктам сладость, текстуру и сохраняет их качество.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| CAS | 57-48-7 |
| Вид товара | Сироп |
| ГОСТ | 32800-2014 |
| Код ТН ЗЕД | 1702309009 |
| Комерційна назва | ГФС |
| Міжнародна назва | High Fructose Corn Syrup (HFCS) |
| Плотность | кг/м3 |
| Синоніми | зернофруктовий сироп, кукурудзяний цукор, кукурудзяний сироп, ВФЗС, ДФС |
| Тара / пакування | Паллета 800кг бочки |
| Формула | C6H12O6 |
- Цена: 3 194 ₴/канистра