Метабисульфит натрия 25 кг Е223

Метабисульфит натрия E223 (Na₂S₂O₅) — мелкокристаллический порошок белого цвета с лёгким запахом сернистого газа, выступающий мощным антиоксидантом, консервантом и отбеливателем. Применяется в пищевой, промышленной и технической сферах. Фасовка: мешок 25 кг.

Где применяется:

• В пищевой промышленности — стабилизирует вино, пиво, соки, сухофрукты, креветки.
• В текстильной и целлюлозной — отбеливает ткани, шерсть, бумагу.
• В водоподготовке — удаляет хлор и кислород из воды.
• В фотографии и фармацевтике — фиксирует изображение, стабилизирует растворы.

Для чего нужен:

• Предотвращает окисление и потемнение продуктов, сохраняет цвет и свежесть.
• Останавливает рост бактерий и дрожжей без влияния на вкус.
• Нейтрализует хлор в воде для безопасного использования.
• Восстанавливает и отбеливает материалы в промышленных процессах.

Преимущества:

• Мгновенное действие — быстро реагирует с кислородом, обеспечивает надёжную защиту.
• Разрешён в питании — E223 с нормой до 0,7 мг/кг, безопасен при правильном дозировании.
• Долго хранится — в сухом виде в мешке 25 кг не теряет свойств до 2 лет.
• Экологически чистый — распадается на природные сульфаты.
• Универсальный — один продукт для пищевых, технических и промышленных задач.
• Выгодный — высокая концентрация, низкий расход, удобная фасовка 25 кг.

Свойства:

• Формула Na₂S₂O₅, CAS 7681-57-4, чистота ≥97%.
• Белый кристаллический порошок, разлагается при 150°C.
• Растворимость: 54 г/100 мл воды (20°C), pH 4,0–4,8 (10% раствор).
• Выделяет SO₂ при контакте с кислотами, гигроскопичен.
• Не растворяется в спирте, окисляется на воздухе.
• Хранить в сухом, прохладном, защищённом от влаги месте.